Que manger avec un Givry premier cru Le Paradis rouge ?
Le Givry premier cru Le Paradis rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Givry premier cru Le Paradis rouge :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Paradis rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Paradis rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Vol au vent aux escargots | Jeune |  |
| Quiche aux escargots | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Paradis rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Paradis rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Consommé julienne (SF) | Jeune | |
| Brochettes d'escargots | Jeune | |
| Terrine à l'armagnac | Jeune | |
| Soufflé d'escargots | Jeune | |
| Salade de champignons à l'italienne | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons à la grecque | Jeune ou Vieux | |
| Salade de champignons à l'ail | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf au barbecue | Jeune | |
| Salade de champignons au citron | Jeune ou Vieux | |
| Oeufs aux champignons | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Paradis rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Givry premier cru Le Paradis rouge | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Pot-au-feu de langue de boeuf (SF) | Jeune ou Vieux | |
| Veau marengo | Jeune | |
| Poulet sauté d'yvetot (SF) | Jeune | |
| Poulet à la rennaise (SF) | Jeune | |
| Poulet cocotte grand-mère (SF) | Jeune | |
| Oie aux figues | Jeune | |
| Oie aux airelles | Jeune | |
| Lapin aux tomates | Jeune | |
| Cailles à la bière | Jeune | |
| Courgettes farcies aux escargots | Jeune | |
| Foie à l'orange | Jeune | |
| Côtes de marcassin | Vieux | |
| Faisan aux abricots secs | Jeune | |
| Jarret de boeuf à l'os | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf | Jeune ou Vieux | |
| Oie aux lentilles | Jeune ou Vieux | |
| Jarret de boeuf au vin rouge | Vieux | |
| Poitrine de boeuf braisée | Jeune | |
| Jarret de boeuf au four | Jeune ou Vieux | |
