Que manger avec un Mâcon Loché blanc ?
Le Mâcon Loché blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Mâcon Loché blanc :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Mâcon Loché blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Mâcon Loché blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Jambon et épaule persillés de bourgogne (SF)(SR) | Jeune |  |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Mâcon Loché blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Mâcon Loché blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Crevettes frites à la japonaise | Jeune ou Vieux | |
| Jambon persillé à la bourguignonne (SF) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mâcon Loché blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mâcon Loché blanc | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Jambon et épaule persillés de bourgogne (SF)(SR) | Jeune | |
| Oeufs cocotte florentine | Jeune | |
| Aubergines farcies aux corsica (SF) | Jeune | |
| Fritots de cervelle orly | Jeune | |
| Pamplemousse farci aux crevettes grise | Jeune | |
| Salade de poulet à la citronnelle | Jeune | |
| Velouté d'asperges | Vieux | |
| Salade de poulet à la vietnamienne | Jeune | |
| Salade de poulet au curry | Jeune | |
| Salade de poulet sauce au citron | Jeune | |
| Ananas farci aux crevettes | Jeune | |
| Potage aux pois cassés | Jeune ou Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mâcon Loché blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
