Vin Grignan-les-Adhémar nouveau rosé
Le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin primeur. Le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé peut aussi exister sous la désignation "Grignan-les-Adhémar primeur rosé" .
Il est produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-Méridional. Administrativement, il peut être produit dans le département de la Drôme. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Grignan-les-Adhémar nouveau rosé sont : le Grenache N, la Syrah N.
Le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).
Ce vin relève de l'appellation générique Grignan-les-Adhémar. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Grignan-les-Adhémar.
Millésimes
Les meilleurs millésimes pour le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé ont été les années : 2015, 2005, 2001, 2000.
Les années 2015, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé
classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
| Millésimes des vins Grignan-les-Adhémar nouveau rosé | |
|---|---|
| Millésime du siècle | 2000 |
| Millésime exceptionnel | 2015, 2005 |
| Excellent millésime | 2001 |
| Très grand millésime | 2011, 2009, 2006, 2004, 2003 |
| Grand millésime | 2012, 2010, 2007 |
| Très bon millésime | 2013, 2008 |
| Bon millésime | 2016, 2014 |
| Millésime médiocre | 2002 |
Pour en savoir plus sur les millésimes de ce vin et du vignoble: Millésimes du vin Grignan-les-Adhémar nouveau rosé
Accords Mets et Vins
Le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé :
Voir la liste complète des accords mets-vins:
Accords Mets - Grignan-les-Adhémar nouveau rosé
Cépages
Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Grignan-les-Adhémar nouveau rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
|
Liste des cepages principaux du vin Grignan-les-Adhémar nouveau rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin) |
||
|---|---|---|
| Cépage | Autres noms | Origine |
Grenache N
|
Espagne | |
|
Syrah N
|
Shiraz N, Serine N | France (Rhône) |
|
Liste des cepages accessoires du vin Grignan-les-Adhémar nouveau rosé
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin) |
||
|---|---|---|
| Cépage | Autres noms | Origine |
|
Carignan N
|
Espagne | |
|
Cinsaut N
|
Cinsault N | France (Provence) |
|
Grenache B
|
Espagne | |
| Marsanne B | France (Rhône) | |
|
Roussanne B
|
France (Rhône) | |
|
Viognier B
|
France (Rhône) | |
| Bourboulenc B | Doucillon blanc | France (Provence) |
| Marselan N | France (Languedoc) | |
| Mourvèdre N | Balzac noir | Espagne |
| Clairette B | France (Provence) | |
Service du vin
La température de service recquise pour le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de type "rhone".
Veillez à règler l'armoire à vin de service à une température comprise entre 13°C et 15°C.
Conservation du vin
Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 13°C et 15°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Grignan-les-Adhémar nouveau rosé est de 1 an à 2 ans.
Caractéristiques des vins Grignan-les-Adhémar
Cette jeune appellation du vignoble du Rhône méridional vit le jour en 2010, initialement elle était connue sous le nom de « coteaux du tricastin ». Son vignoble s’étend autour du village de Grignan, des paysages de vignes alternent avec ceux de la « Drôme Provençale » endroit propice pour la culture de la lavande. C’est aussi la région de la truffe, de nombreux chênes truffiers ornent le paysage de monts et collines sur lesquels de jolis villages de pierre se dressent. Seuls les vins rouges, rosés et blancs, en primeur ou non, peuvent être vendus sous l’appellation grignan-les-adhémar, les rouges représentent près de 70% de la production totale. Le vin grignan-les-adhémar rouge est issu des cépages traditionnels du Rhône (syrah, grenache, cinsault, carignan, mourvèdre, marselan), il offre une belle robe rubis soutenu, couleur sang, et des reflets mauves brillants. Au nez, le bouquet et très expressif et typé, des arômes primaires sur des notes de fruit rouges et noirs confiturés comme...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Grignan-les-Adhémar)
Aire géographique
Une appellation AOC est par essence, rattachée à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Grignan-les-Adhémar nouveau rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 21 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir
certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules
certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On
parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Grignan-les-Adhémar nouveau rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Drôme (26).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Grignan-les-Adhémar nouveau rosé" regroupées par type de zone.
Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes
les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici :
aire géographique viticole de l'appellation Grignan-les-Adhémar nouveau rosé
| AIRE GÉOGRAPHIQUE | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Département de la Drôme (26) | 2356 heures d'ensoleillement | |||||
| Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue). | ||||||
| Communes (Nombre: 21) | Code postal |
Population (habs) |
Altitude minimum (mètres) |
Altitude moyenne (mètres) |
Altitude maximum (mètres) |
Superficie (km²) |
| Saint-Paul-Trois-Châteaux | 26130 | 8 340 | 49 | 100 | 290 | 22.04 |
| Donzère | 26290 | 4 932 | 54 | 72 | 200 | 32.06 |
| Châteauneuf-du-Rhône | 26780 | 2 236 | 55 | 100 | 335 | 27.27 |
| Malataverne | 26780 | 1 624 | 78 | 110 | 390 | 16.68 |
| Allan | 26780 | 1 596 | 119 | 150 | 420 | 28.81 |
| Grignan | 26230 | 1 479 | 130 | 190 | 471 | 43.43 |
| Saint-Restitut | 26130 | 1 363 | 72 | 168 | 304 | 14.48 |
| Montségur-sur-Lauzon | 26130 | 1 142 | 112 | 150 | 297 | 18.24 |
| La Garde-Adhémar | 26700 | 1 138 | 54 | 170 | 232 | 27.73 |
| La Baume-de-Transit | 26790 | 826 | 97 | 120 | 169 | 12.05 |
| Les Granges-Gontardes | 26290 | 578 | 60 | 90 | 175 | 7.26 |
| Chamaret | 26230 | 538 | 135 | 180 | 264 | 7.79 |
| Valaurie | 26230 | 533 | 80 | 130 | 290 | 12.30 |
| Clansayes | 26130 | 523 | 87 | 250 | 348 | 14.47 |
| Colonzelle | 26230 | 478 | 132 | 170 | 204 | 6.06 |
| Réauville | 26230 | 371 | 117 | 260 | 372 | 18.22 |
| Roche-Saint-Secret-Béconne | 26770 | 360 | 282 | 350 | 1 232 | 33.23 |
| Roussas | 26230 | 336 | 83 | 120 | 390 | 16.07 |
| Solérieux | 26130 | 294 | 95 | 117 | 275 | 8.55 |
| Chantemerle-lès-Grignan | 26230 | 220 | 99 | 200 | 351 | 9.82 |
|
Voir la liste complète des communes de l'aire géographique viticole de l'appellation Grignan-les-Adhémar nouveau rosé |
||||||
| ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Département de la Drôme (26) | 2356 heures d'ensoleillement | |||||
| Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue). | ||||||
| Communes (Nombre: 21) | Code postal |
Population (habs) |
Altitude minimum (mètres) |
Altitude moyenne (mètres) |
Altitude maximum (mètres) |
Superficie (km²) |
| Saint-Paul-Trois-Châteaux | 26130 | 8 340 | 49 | 100 | 290 | 22.04 |
| Donzère | 26290 | 4 932 | 54 | 72 | 200 | 32.06 |
| Châteauneuf-du-Rhône | 26780 | 2 236 | 55 | 100 | 335 | 27.27 |
| Malataverne | 26780 | 1 624 | 78 | 110 | 390 | 16.68 |
| Allan | 26780 | 1 596 | 119 | 150 | 420 | 28.81 |
| Grignan | 26230 | 1 479 | 130 | 190 | 471 | 43.43 |
| Saint-Restitut | 26130 | 1 363 | 72 | 168 | 304 | 14.48 |
| Montségur-sur-Lauzon | 26130 | 1 142 | 112 | 150 | 297 | 18.24 |
| La Garde-Adhémar | 26700 | 1 138 | 54 | 170 | 232 | 27.73 |
| La Baume-de-Transit | 26790 | 826 | 97 | 120 | 169 | 12.05 |
| Les Granges-Gontardes | 26290 | 578 | 60 | 90 | 175 | 7.26 |
| Chamaret | 26230 | 538 | 135 | 180 | 264 | 7.79 |
| Valaurie | 26230 | 533 | 80 | 130 | 290 | 12.30 |
| Clansayes | 26130 | 523 | 87 | 250 | 348 | 14.47 |
| Colonzelle | 26230 | 478 | 132 | 170 | 204 | 6.06 |
| Réauville | 26230 | 371 | 117 | 260 | 372 | 18.22 |
| Roche-Saint-Secret-Béconne | 26770 | 360 | 282 | 350 | 1 232 | 33.23 |
| Roussas | 26230 | 336 | 83 | 120 | 390 | 16.07 |
| Solérieux | 26130 | 294 | 95 | 117 | 275 | 8.55 |
| Chantemerle-lès-Grignan | 26230 | 220 | 99 | 200 | 351 | 9.82 |
|
Voir la liste complète des communes de l'aire géographique viticole de l'appellation Grignan-les-Adhémar nouveau rosé |
||||||
Législation
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Grignan-les-Adhémar nouveau rosé.
Le décret d'application de l'appellation Grignan-les-Adhémar date du 27 juillet 1973.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture :
Cahier des charges Grignan-les-Adhémar nouveau rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé
Autres appellations du vignoble du Rhône
Le vignoble
du Rhône est un vignoble au sud-est de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
