Syrah noir

La Syrah noir est un cépage originaire de France (Rhône) . Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de petite à moyenne tailles, et des raisins de petite calibres.

On peut trouver la Syrah noir dans de nombreux vignobles : Armagnac, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Cognac, Jura, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence-Corse, Rhône, Savoie Bugey, Sud-Ouest

Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.

Description du cépage Syrah noir

La Syrah : Variété emblématique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône. C’est un cépage très ancien mais les historiens et ampélographes ne sont pas certains de son origine. Certains optent pour la Syracuse, d’autres pour la Syrie et d’autres pour l’Iran, tous se basant sur l’origine sémantique du nom de ce cépage. On peut retrouver la syrah sous divers noms : Marsanne noire, Plant de la Biaun, Schiras, Schiraz, Damas noir du Puy de Dôme, Marzane noire... C’est le cépage noir unique de l’Hermitage, de la Côte Rôtie, de Cornas, de St Joseph et de Crozes- Hermitage et de St Joseph. Elle craint les maladies cryptogamiques (sensible aux acariens et à la pourriture grise). C'est un cépage de grande noblesse. Elle apporte une couleur profonde et une très bonne structure tannique.

Photos du cépage Syrah noir

Syrah noir : photo du cépage
Syrah noir : cliché du cépage

Autres noms du cépage Syrah noir

Officiellement la Syrah noir peut être nommé Shiraz N, Serine N.
En France, et dans d'autres pays, il est possible de le trouver sous les noms suivants : Antournerein, Antournerein noir, Anzher Muskatnyi, Biaune, Blauer Syrah, Bragiola, Candive, Candive noir, Costigliola, Costiola, Damas noir du Puy de Dôme, Damaszener blau, Di Santi, Entourneirein, Entournerein, Entournerin, Ermitage, Fresa grossa, Hermitage, Hignin noir, Marsanne noire, Marzane noire, Neiret di Saluzzo, Neiretta Cunese, Neiretta del Cuneese-Fassanese, Neiretta del Monregalese, Neiretta del rosso, Neiretta dell’Albese, Neiretta di Saluzzo, Neiretto del Cuneese, Neiretto di Bene, Neiretto di Carrú, Neiretto di Costigliole, Neiretto di Farigliano, Neiretto di Saluzzo, Nereta piccola di monte Galese, Neretta Cuneese, Neretta del Cuneese-Fassanese, Neretta del Monregalese, Neretta di Costigliole, Neretta di Saluzzo, Neretta piccola, Neretta piccola di Dogliani, Neretto del Beinale, Neretto di Dogliani, Neretto di Saluzzo, Petite Sirah, Petite Sirrah, Petite Syrah, Petite Syras, Plan de la Biaune, Plant de Biaune, Plant de la Bianne, Plant de la Biaune, Schiras, Schiraz, Seraene, Sereine, Serene, Serenne, Serine, Serine noir, Serinne, Sevene, Shiras, Shiraz, Shyrac, Sirac, Sirah, Sirah marsanne noir, Syra, Syrac, Syrac de l’Ermitage.

Maladies du cépage Syrah noir

Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Syrah noir.

Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Acariose.

Vins produits avec la Syrah noir

Utilisation en tant que cépage principal

Voici la liste des vins dans lesquels la Syrah noir peut être utilisé en tant que cépage principal.

Vin dans lesquels la Syrah noir peut être utilisé en tant que cépage principal.
Vin & Label	Couleur	Categorie	Saveur	Vignoble
Agenais rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Agenais Rosé Mousseux ^IGP	Rosé	Vin mousseux		Sud-Ouest
Agenais rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Ariège rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Ariège rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Atlantique rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Atlantique rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Aveyron rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Aveyron rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Beaumes de Venise ^AOC	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Cabardès rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Cabardès rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Châteauneuf-du-Pape blanc ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Rhône
Châteauneuf-du-Pape rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Cité de Carcassonne rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Cité de Carcassonne rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Collioure rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Doux	Languedoc-Roussillon
Collioure rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Doux	Languedoc-Roussillon
Comté Tolosan rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Comté Tolosan rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Corbières rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Corbières rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Cornas ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Costières de Nîmes rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Costières de Nîmes rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côte Rôtie ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Coteaux d'Aix-en-Provence rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Coteaux de Glanes rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Coteaux de Glanes rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Coteaux de Peyriac rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux varois en Provence rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Coteaux varois en Provence rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes de Gascogne rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Côtes de Gascogne rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Côtes de Millau rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Côtes de Provence Fréjus rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes de Provence Fréjus rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes de Provence la Londe rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes de Provence rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes de Provence rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes de Provence Sainte-Victoire rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes du Lot rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Côtes du Lot rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Côtes du Roussillon Les Aspres ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon nouveau rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin primeur	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon nouveau rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin primeur	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Caramany ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Lesquerde ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Tautavel ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes du Tarn rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Côtes du Tarn rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Côtes du Vivarais rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Vivarais rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Crozes-Hermitage rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Duché d'Uzès rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Duché d'Uzès rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Faugères rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Faugères rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Franche-Comté rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Jura
Franche-Comté rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Jura
Gaillac rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Gaillac rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Gaillac rouge primeur ^AOC/AOP	Rouge	Vin primeur	Sec	Sud-Ouest
Grignan-les-Adhémar nouveau rosé ^AOC	Rosé	Vin primeur	Sec	Rhône
Grignan-les-Adhémar nouveau rouge ^AOC	Rouge	Vin primeur	Sec	Rhône
Grignan-les-Adhémar rosé ^AOC	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Grignan-les-Adhémar rouge ^AOC	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Haute Vallée de l'Aude rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Haute Vallée de l'Aude rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Haute-Marne rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Champagne
Haute-Marne rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Champagne
Hermitage rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Isère rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Savoie Bugey
Isère rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Savoie Bugey
Languedoc Cabrières rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Grès de Montpellier ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc La Clape rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc La Clape rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc La Méjanelle rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc La Méjanelle rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Montpeyroux rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Montpeyroux rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc nouveau rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin primeur	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc nouveau rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin primeur	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Pézenas ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Pic-Saint-Loup rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Pic-Saint-Loup rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Quatourze rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Quatourze rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Saint-Christol rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Saint-Christol rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Saint-Drézéry rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Saint-Georges-d'Orques rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Saint-Georges-d'Orques rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Saint-Saturnin rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Saint-Saturnin rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Sommières ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Languedoc Terrasses du Larzac ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Lavilledieu Rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Lavilledieu Rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Les Baux de Provence rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Les Baux de Provence rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Lirac rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Lirac rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Luberon rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Luberon rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Minervois rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Minervois rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Minervois-La Livinière ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc gris ^IGP	Gris	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc gris de gris ^IGP	Gris	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc gris de gris mousseux ^IGP	Gris	Vin mousseux		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc gris de raisins gris surmûris ^IGP	Gris	Vin de raisins surmuris		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc gris de raisins surmûris ^IGP	Gris	Vin de raisins surmuris		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc gris mousseux ^IGP	Gris	Vin mousseux		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rosé de raisins surmûris ^IGP	Rosé	Vin de raisins surmuris		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rosé mousseux ^IGP	Rosé	Vin mousseux		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rosé nouveau ^IGP	Rosé	Vin primeur		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rosé sur lie ^IGP	Rosé	Vin sur lie		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rouge de raisins surmûris ^IGP	Rouge	Vin de raisins surmuris		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rouge mousseux ^IGP	Rouge	Vin mousseux		Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc rouge nouveau ^IGP	Rouge	Vin primeur		Languedoc-Roussillon
Périgord rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Périgord rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Périgord Vin de Domme rosé ^IGP	Rouge	Vin de vendanges tardives		Sud-Ouest
Périgord Vin de Domme rouge ^IGP	Rouge	Vin de vendanges tardives		Sud-Ouest
Pierrevert rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Pierrevert rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Puy-de-Dôme rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Loire
Puy-de-Dôme rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Loire
Sable de Camargue gris ^IGP	Gris	Vin tranquille		Rhône
Sable de Camargue gris nouveau ^IGP	Gris	Vin primeur		Rhône
Sable de Camargue gris sur lie ^IGP	Gris	Vin sur lie		Rhône
Sable de Camargue rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Sable de Camargue rosé mousseux ^IGP	Rosé	Vin mousseux		Rhône
Sable de Camargue rosé nouveau ^IGP	Rosé	Vin primeur		Rhône
Sable de Camargue rosé sur lie ^IGP	Rosé	Vin sur lie		Rhône
Sable de Camargue rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Sable de Camargue rouge mousseux ^IGP	Rouge	Vin mousseux		Rhône
Sable de Camargue rouge nouveau ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Saint-Chinian Berlou ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian Roquebrun ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Saint-Joseph rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Saint-Sardos rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Saint-Sardos rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Saône-et-Loire blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Beaujolais
Saône-et-Loire rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Beaujolais
Saône-et-Loire rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Beaujolais
Tavel ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Urfé rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Loire
Urfé rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Loire
Vacqueyras rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Ventoux nouveau rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin primeur	Sec	Rhône
Ventoux nouveau rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin primeur	Sec	Rhône
Ventoux rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Ventoux rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône

Utilisation en tant que cépage complémentaire

Voici la liste des vins dans lesquels la Syrah noir peut peut être utilisé en tant que cépage complémentaire.

Vin dans lesquels la Syrah noir peut être utilisé en tant que cépage complémentaire.
Vin & Label	Couleur	Categorie	Saveur	Vignoble
Côtes du Rhône nouveau rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin primeur	Sec	Rhône
Côtes du Rhône nouveau rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin primeur	Sec	Rhône
Côtes du Rhône rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Chusclan rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Chusclan rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Laudun rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Laudun rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Puymeras ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Roaix rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Roaix rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Rochegude rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Rochegude rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Sablet rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Sablet rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Séguret rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Séguret rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Signargues ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Valréas rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Visan rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Côtes du Rhône Villages Visan rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Fitou ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Gigondas rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Gigondas rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Limoux rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Maury rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Rasteau rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau rouge sec ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Vacqueyras rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Vinsobres ^AOC	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône

Utilisation en tant que cépage accessoire

Voici la liste des vins dans lesquels la Syrah noir peut être utilisé en tant que cépage accessoire.

Vin dans lesquels la Syrah noir peut être utilisé en tant que cépage accessoire.
Vin & Label	Couleur	Categorie	Saveur	Vignoble
Bandol rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Bandol rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Banyuls grand cru ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Banyuls grand cru hors d'âge ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Banyuls grand cru rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Banyuls grand cru rancio hors d'âge ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Banyuls rimage ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Banyuls traditionnel ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Banyuls traditionnel hors âge ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Banyuls traditionnel rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Banyuls traditionnel rancio hors d'âge ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Châtillon-en-Diois rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Rhône
Châtillon-en-Diois rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Rhône
Corbières-Boutenac ^AOC	Rouge	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Côtes de Millau rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Côtes de Provence la Londe rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Côtes du Marmandais rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Côtes du Marmandais rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Fronton rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Sud-Ouest
Languedoc Cabrières rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Languedoc-Roussillon
Maury grenat ^AOC/AOP	Rouge	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Maury tuilé ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Maury tuilé hors d'âge ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Maury tuilé rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Maury tuilé rancio hors d'âge ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Languedoc-Roussillon
Palette rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Palette rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Rasteau ambré ^AOC/AOP	Ambré	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau ambré hors d'âge ^AOC/AOP	Ambré	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau ambré rancio ^AOC/AOP	Rancio	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau ambré rancio hors d'âge ^AOC/AOP	Ambré	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau blanc ^AOC/AOP	Blanc	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau grenat ^AOC/AOP	Grenat	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau tuilé ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau tuilé hors d'âge ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau tuilé rancio ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Rasteau tuilé rancio hors âge ^AOC/AOP	Tuilé	Vin doux naturel	Doux	Rhône
Vin de Corse Calvi rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Calvi rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Figari rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Figari rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Porto-Vecchio rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Porto-Vecchio rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Sartène rosé ^AOC/AOP	Rosé	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse
Vin de Corse Sartène rouge ^AOC/AOP	Rouge	Vin tranquille	Sec	Provence-Corse

Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage

Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels la Syrah noir peut être utilisé.

Vin d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels la Syrah noir peut être utilisé.
Vin & Label	Couleur	Categorie	Saveur	Vignoble
Alpes-de-Haute-Provence blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Provence-Corse
Alpes-de-Haute-Provence rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Provence-Corse
Alpes-de-Haute-Provence rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Provence-Corse
Alpes-Maritimes blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Provence-Corse
Alpes-Maritimes rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Provence-Corse
Alpes-Maritimes rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Provence-Corse
Alpilles blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Provence-Corse
Alpilles rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Provence-Corse
Alpilles rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Provence-Corse
Ardèche blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Ardèche rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Ardèche rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Aude blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Aude rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Aude rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Bouches-du-Rhone blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Bouches-du-Rhone rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Bouches-du-Rhone rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Cévennes blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Cévennes rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Cévennes rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Collines Rhodaniennes blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Collines Rhodaniennes rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Collines Rhodaniennes rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Comtés Rhodaniens blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Loire
Comtés Rhodaniens rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Loire
Comtés Rhodaniens rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Loire
Côte Vermeille blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côte Vermeille rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côte Vermeille rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux d'Ensérune blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux d'Ensérune rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux d'Ensérune rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux de Coiffy blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Champagne
Coteaux de Coiffy rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Champagne
Coteaux de Coiffy rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Champagne
Coteaux de l'Ain blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Savoie Bugey
Coteaux de l'Ain rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Savoie Bugey
Coteaux de l'Ain rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Savoie Bugey
Coteaux de Narbonne blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux de Narbonne rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux de Narbonne rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux des Baronnies blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Coteaux des Baronnies rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Coteaux des Baronnies rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Coteaux du Libron blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux du Libron rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux du Libron rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Coteaux du Pont du Gard blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Coteaux du Pont du Gard rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Coteaux du Pont du Gard rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Côtes Catalanes blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes de Thau blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes de Thau rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes de Thau rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes de Thongue blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes de Thongue rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes de Thongue rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes du Brian blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes du Brian rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Côtes du Brian rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Drôme blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Drôme rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Drôme rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Gard blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Gard rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Gard rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Gers blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Sud-Ouest
Gers rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Sud-Ouest
Gers rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Sud-Ouest
Haute Vallée de l'Orb blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Haute Vallée de l'Orb rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Haute Vallée de l'Orb rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Hautes-Alpes blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Provence-Corse
Hautes-Alpes rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Provence-Corse
Hautes-Alpes rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Provence-Corse
Ile de Beauté blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Provence-Corse
Ile de Beauté rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Provence-Corse
Ile de Beauté rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Provence-Corse
Landes blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Armagnac
Landes rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Armagnac
Landes rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Armagnac
Le Pays Cathare blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Le Pays Cathare rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Le Pays Cathare rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Maures blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Provence-Corse
Maures rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Provence-Corse
Maures rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Provence-Corse
Méditerranée blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Méditerranée rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Méditerranée rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Mont Caume blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Provence-Corse
Mont Caume rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Provence-Corse
Mont Caume rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Provence-Corse
Pays d'Hérault blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Pays d'Hérault rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Pays d'Hérault rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Vallée du Paradis blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Vallée du Paradis rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Vallée du Paradis rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Vallée du Torgan blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Vallée du Torgan rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Vallée du Torgan rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Var blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Provence-Corse
Var rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Provence-Corse
Var rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Provence-Corse
Vaucluse blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Rhône
Vaucluse rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Rhône
Vaucluse rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Rhône
Vicomté d'Aumelas blanc ^IGP	Blanc	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Vicomté d'Aumelas rosé ^IGP	Rosé	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon
Vicomté d'Aumelas rouge ^IGP	Rouge	Vin tranquille		Languedoc-Roussillon