Quel vin choisir avec un pommé ?
« Le pommé est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Coteaux du Layon. »
Le pommé
Le pommé est une préparation de pommes et de cidre doux, qui cuit entre trente et quarante heures, suivant l'espèce des pommes.
Le pommé est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau aux fruits.
Liste des meilleurs accords : Vin / Pommé - Préparation de pommes et de cidre doux
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le pommé.
Le pommé se marie parfaitement avec du vin blanc moelleux plutôt « jeune » comme un bon Savennières moelleux, un Coteaux de l'Aubance, un Anjou-Coteaux de la Loire, un Bonnezeaux ou encore un Coteaux du Layon.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le pommé dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le pommé | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Savennières moelleux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Loire |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Anjou-Coteaux de la Loire AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Bonnezeaux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Coteaux du Layon
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Gaillac méthode ancestrale doux AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Doux | Sud-Ouest |
Coteaux de Saumur
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Doux | Loire |
Clairette de Die méthode ancestrale
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Doux | Rhône |
Quarts de Chaume
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Savennières demi-sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Demi-sec | Loire |
Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Moelleux | Loire |
AOC/AOP