Quel vin choisir avec des bicornes de l'amiral ?

« Un plat simple comme les bicornes de l'amiral s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Menetou-Salon blanc. »

« Pour une grande occasion, les bicornes de l'amiral s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Chassagne-Montrachet premier cru blanc. »

Les bicornes de l'amiral

J'espère que ce n'est pas en l'honneur de Nelson que ces feuilletés farçis de morue, portent le nom de bicornes de l'amiral ! Cela m'étonnerait beaucoup des bretons. Néanmoins, dans ces charmants triangles il y rentre aussi de la noix de coco, du paprika, de la crème fraîche, et des oignons.

Les bicornes de l'amiral sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à novembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte feuilletée.

Liste des meilleurs accords : Vin / Bicornes de l'amiral

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les bicornes de l'amiral.

Les bicornes de l'amiral se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Cheverny blanc, un Vin de Corse blanc, un Menetou-Salon blanc, un Côtes de Provence blanc ou encore un Coteaux d'Aix-en-Provence blanc.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec les bicornes de l'amiral.