Quel vin choisir avec une soupe paysanne de mortain ?
« La soupe paysanne de mortain est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Saône-et-Loire rouge. »
La soupe paysanne de mortain
Dans un grand chaudron rempli d'eau, sur le feu de bois qui crépite, le chat qui ronronne et l'horloge qui fait dong-dong, jetez des pommes de terre, poireaux, chou, céleri, haricots blancs, le chat, non ! Pas le chat ! Et balançez-moi la dedans du saindoux ! C'est une soupe paysanne... à Mortai.Mordiou !
La soupe paysanne de mortain est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
Liste des meilleurs accords : Vin / Soupe paysanne de mortain
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la soupe paysanne de mortain.
La soupe paysanne de mortain se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Orléans-Cléry, un Côte roannaise rouge, un Saône-et-Loire rouge, un Coteaux du Vendômois rouge ou encore un Bordeaux rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la soupe paysanne de mortain dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour la soupe paysanne de mortain | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Orléans-Cléry
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côte roannaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saône-et-Loire rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Beaujolais | |
Coteaux du Vendômois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Forez rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Pourçain rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Coteaux du Loir rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Giennois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou Villages Brissac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Estaing rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Marcillac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Irancy
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Chitry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Epineuil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Montrecul rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Côtes du Couchois AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne gamay rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Coulanges-la-Vineuse rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne La Chapelle Notre-Dame rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Le Chapitre rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Madargues rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Boudes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
AOC/AOP