Quel vin choisir avec des moules à la dijonnaise ?
« Les moules à la dijonnaise réclament un très bon vin comme le Bourgogne Tonnerre ! »
Les moules à la dijonnaise
Les moules à la dijonnaise sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Côte-d'Or. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à janvier mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Coquillage marinière - Coquillage en sauce.
Liste des meilleurs accords : Vin / Moules à la dijonnaise
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les moules à la dijonnaise.
Les moules à la dijonnaise se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages nouveau, un Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, un Bourgogne Tonnerre ou encore un Fiefs Vendéens Brem blanc.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Mâcon La Roche-Vineuse rosé, le Languedoc Quatourze rosé et le Bourgogne rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les moules à la dijonnaise.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les moules à la dijonnaise | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon Villages nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bourgogne Tonnerre
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fiefs Vendéens Brem blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Entre-deux-Mers Haut-Benauge
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Cour-Cheverny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Graves de Vayres blanc sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Muscadet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Valençay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Tursan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Pessac-Léognan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Anjou blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Menetou-Salon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Costières de Nîmes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Provence blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Jasnières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
| Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Coteaux Bourguignons blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne aligoté nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Coteaux champenois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Champagne |
Gros Plant du Pays nantais sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Coteaux d'Ancenis Malvoisie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Mâcon La Roche-Vineuse rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Languedoc Quatourze rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Bourgogne rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Corse Sartène rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Fiefs Vendéens Brem rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux Bourguignons rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Passe-tout-grains rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Tursan rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Coteaux de Tannay rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Bourgogne | |
Beaujolais rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Charentais rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Cognac | |
Alpes-de-Haute-Provence rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Alpilles rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
AOC/AOP