Quel vin choisir avec des paupiettes de poisson aux légumes ?
« Les paupiettes de poisson aux légumes sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Santenay premier cru blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Château-Grillet. »
Les paupiettes de poisson aux légumes
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Papillote de poisson - Papillote de crustacé.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les paupiettes de poisson aux légumes.
Les paupiettes de poisson aux légumes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay premier cru blanc, un Vougeot premier cru blanc, un Côtes du Jura vin jaune, un Puligny-Montrachet ou encore un Meursault blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec les paupiettes de poisson aux légumes dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les paupiettes de poisson aux légumes | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Santenay premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vougeot premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Jura vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Puligny-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Meursault blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Tonnerre
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bergerac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Faugères blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Corbières blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Mercurey blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montagny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pernand-Vergelesses blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Savigny-lès-Beaune premier cru Les Charnières blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Saint-Aubin premier cru blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
L'Etoile blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Arbois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pessac-Léognan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Aloxe-Corton premier cru Les Chaillots blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Nuits-Saint-Georges premier cru blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ladoix blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Auxey-Duresses blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Monthélie premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montlouis-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Grignan-les-Adhémar blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Blaye
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Rully premier cru La Renarde blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP