Quel vin choisir avec des paupiettes de poisson ?
« Les paupiettes de poisson sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Vougeot premier cru blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Condrieu. »
Les paupiettes de poisson
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Papillote de poisson - Papillote de crustacé.
Liste des meilleurs accords : Vin / Paupiettes de poisson
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les paupiettes de poisson.
Les paupiettes de poisson se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Santenay premier cru blanc, un Aloxe-Corton premier cru blanc, un Vougeot premier cru blanc, un Nuits-Saint-Georges blanc ou encore un Arbois vin jaune.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec les paupiettes de poisson dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les paupiettes de poisson | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Santenay premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Aloxe-Corton premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vougeot premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Nuits-Saint-Georges blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Arbois vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Côtes du Jura vin jaune
AOC/AOP
|
Blanc | Vin jaune | Sec | Jura |
Puligny-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Tonnerre
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fiefs Vendéens Mareuil blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bergerac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Collioure blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Faugères blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Maranges premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Rully blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montagny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pernand-Vergelesses blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Savigny-lès-Beaune premier cru Basses Vergelesses blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Saint-Aubin premier cru blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Meursault premier cru blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
L'Etoile blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pessac-Léognan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Irouléguy blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Ladoix blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Auxey-Duresses blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne aligoté
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montlouis-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Grignan-les-Adhémar blanc
AOC
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
AOC/AOP