Quel vin choisir avec un txangurro ?
« Le txangurro est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Béarn rosé. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Jurançon sec. »
Le txangurro
Plats typiques du Pays Basque, avec la chair de l'araignée de mer comme base
Le txangurro est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson farci.
Accords régionaux : Vin / Txangurro
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le txangurro avec un vin de la même région, nous vous conseillons: l'Irouléguy rosé, le Fronton rosé, le Béarn rosé et le Tursan rosé.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le txangurro dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Txangurro | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Pacherenc du Vic-Bilh sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Tursan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Jurançon sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Irouléguy blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Irouléguy rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fronton rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Béarn rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Tursan rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Liste des meilleurs accords : Vin / Txangurro
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le txangurro.
Le txangurro se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Entre-deux-Mers Haut-Benauge, un Costières de Nîmes blanc, un Clairette du Languedoc, un Bordeaux Haut-Benauge ou encore un Limoux blanc.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bordeaux rosé, l'Haute Vallée de l'Aude rosé et l'Haute Vallée de l'Orb rosé.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le txangurro dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le txangurro | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Entre-deux-Mers Haut-Benauge
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Costières de Nîmes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Clairette du Languedoc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Bordeaux Haut-Benauge
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Limoux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Pays d'Hérault blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Entre-deux-Mers
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Haute Vallée de l'Aude rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Haute Vallée de l'Orb rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Côtes Catalanes rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Bordeaux clairet
AOC/AOP
|
Clairet | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
AOC/AOP