Quel vin choisir avec un boudin à la crème d'oignons ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le boudin à la crème d'oignons avec un Ventoux rouge ! »
Le boudin à la crème d'oignons
Le boudin à la crème d'oignons est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.
Accords régionaux : Vin / plat
Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le boudin à la crème d'oignons avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble du rhône comme un bon Côtes du Rhône rouge, un Côtes du Rhône Villages Visan rouge, un Ventoux rouge, un Coteaux du Lyonnais rouge ou encore un Coteaux du Pont du Gard rouge.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le boudin à la crème d'oignons.
| Liste des accords régionaux: Vin / Boudin à la crème d'oignons | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Visan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Ventoux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Coteaux du Lyonnais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Coteaux du Pont du Gard rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Bouches-du-Rhone rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Luberon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Collines Rhodaniennes rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Duché d'Uzès rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Gard rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Ardèche rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Cévennes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Vaucluse rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Méditerranée rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Comtés Rhodaniens rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Chusclan rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Roaix rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Rochegude rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Sablet rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Signargues AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Puymeras AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Laudun rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Séguret rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Meilleurs accords : Vin / plat
Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le boudin à la crème d'oignons.
Le boudin à la crème d'oignons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Côtes de Thongue rouge, un Coteaux de Peyriac rouge ou encore un Coteaux d'Ensérune rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le boudin à la crème d'oignons.
AOC/AOP