Quel vin choisir avec une bisque de homard et de rouget ?
« Un Chablis Grand Cru Grenouilles accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est la bisque de homard et de rouget. »
« Pour une grande occasion, la bisque de homard et de rouget s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Bienvenues-Bâtard-Montrachet. »
La bisque de homard et de rouget
La bisque de homard et de rouget est un plat originaire de France. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de décembre à janvier mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année. .
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe de poisson.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la bisque de homard et de rouget.
La bisque de homard et de rouget se marie parfaitement avec du vin blanc sec arrivé à maturité comme un bon Chablis Grand Cru Grenouilles, un Hermitage blanc, un Pouilly-Fumé, un Corton-Charlemagne ou encore un Montrachet.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la bisque de homard et de rouget.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la bisque de homard et de rouget | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Chablis Grand Cru Grenouilles
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Hermitage blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Pouilly-Fumé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Corton-Charlemagne
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Charlemagne
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Château-Grillet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Châteauneuf-du-Pape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Crozes-Hermitage blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Criots-Bâtard-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bâtard-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chevalier-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Meursault premier cru Sous le Dos d'Ane blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Puligny-Montrachet premier cru Les Referts blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ajaccio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Bandol blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Chablis premier cru Vaillons
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace grand cru winzenberg riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Vouvray
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Patrimonio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bellet blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Cassis blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Péray
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Savennières Coulée de Serrant
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Beaune premier cru Belissand blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Collioure blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Faugères blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Corbières blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Corton blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Chinian blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Musigny blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis Grand Cru Preuses
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis Grand Cru Blanchot
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis Grand Cru
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Chablis Grand Cru Valmur AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP