Quel vin choisir avec une oie en daube d'alençon ?

« L'oie en daube d'alençon réclame un très bon vin comme le Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc ! »

« Pour une grande occasion, l'oie en daube d'alençon s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme l'Hermitage blanc. »

L'oie en daube d'alençon

C'est pas d' la dentelle! J'ai cherché la recette et j'ai pas trouvé, ma doué! c'est-y qu'elle aurait disparue? Avis aux amateurs… Au gagnant un p'tit coup de calva en récompense !

L'oie en daube d'alençon est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche en ragoût.

Liste des meilleurs accords : Vin / Oie en daube d'alençon

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'oie en daube d'alençon.

L'oie en daube d'alençon se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon L'Etoile vin jaune, un Meursault premier cru Clos des Perrières blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru La Maltroie blanc ou encore un Château-Chalon.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge sec comme un Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses, un Pomerol, un Givry premier cru Le Pied de Chaume rouge, un Aloxe-Corton premier cru Les Petites Folières rouge ou un Auxey-Duresses premier cru Les Grands Champs rouge.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec l'oie en daube d'alençon.

Liste des meilleurs accords met vin pour l'oie en daube d'alençon
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
L'Etoile vin jaune Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Meursault premier cru Clos des Perrières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru La Maltroie blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Château-Chalon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Jurançon sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Pessac-Léognan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Aloxe-Corton premier cru Les Fournières blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Arbois vin jaune Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Côtes du Jura vin jaune Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Beaune premier cru Le Clos des Mouches blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Hermitage blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Châteauneuf-du-Pape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Savennières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Crémant du Jura blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Jura
Franche-Comté blanc IGP Blanc Vin tranquille Jura
Meursault premier cru Sous Blagny blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Bouchères blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Caillerets blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Cras blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Gouttes d'Or blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Porusot blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Sous le Dos d'Ane blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Pomerol Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Givry premier cru Le Pied de Chaume rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Petites Folières rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Auxey-Duresses premier cru Les Grands Champs rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Péronne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Margaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Derrière la Grange AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Combottes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Cras AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Groseilles AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Lavrottes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne

Réutilisez les données du site Vin-Vigne

La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :