Quel vin choisir avec des côtes de porc au curry ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les côtes de porc au curry avec un Vinsobres ! »
Les côtes de porc au curry
Les côtes de porc au curry sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de La Réunion.
Ce plat est généralement consommé d'octobre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche en sauce.
Liste des meilleurs accords : Vin / Côtes de porc au curry
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les côtes de porc au curry.
Les côtes de porc au curry se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Lirac rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Vinsobres ou encore un Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Alsace grand cru vorbourg gewurztraminer, un Alsace grand cru sporen gewurztraminer, un Alsace grand cru mambourg gewurztraminer, un Alsace grand cru Bruderthal Gewurztraminer ou un Alsace grand cru hengst gewurztraminer.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les côtes de porc au curry !
AOC/AOP