Quel vin choisir avec un travers de porc aux 4 épices ?

« Le travers de porc aux 4 épices est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Languedoc Sommières. »

Le travers de porc aux 4 épices

Ce plat est généralement consommé d'octobre à février.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche poêlée.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le travers de porc aux 4 épices.

Le travers de porc aux 4 épices se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Lirac rouge, un Languedoc Sommières, un Côtes du Rhône rouge, un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge ou encore un Côtes du Roussillon Villages Tautavel.

Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Alsace grand cru sporen gewurztraminer, un Alsace grand cru vorbourg gewurztraminer, un Alsace grand cru schoenenbourg gewurztraminer, un Alsace grand cru mambourg gewurztraminer ou un Alsace grand cru Frankstein Gewurztraminer.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le travers de porc aux 4 épices dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le travers de porc aux 4 épices
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Lirac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Languedoc Sommières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon Villages Tautavel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes de Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Côtes du Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Ventoux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux varois en Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Côtes du Vivarais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Crozes-Hermitage rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Duché d'Uzès rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Gard rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Mont Caume rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Méditerranée rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Languedoc Grès de Montpellier Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône Villages Visan rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Alsace grand cru sporen gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru vorbourg gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mambourg gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Frankstein Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Brand Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru florimont gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hengst gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kaefferkopf gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru goldert gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hatschbourg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru pfingstberg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru praelatenberg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru saering gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru sommerberg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru sonnenglanz gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru spiegel gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steinert gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steingrubler gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steinklotz gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace