Quel vin choisir avec des paupiettes aux cèpes ?
« Les paupiettes aux cèpes sont un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge. »
Les paupiettes aux cèpes
Ce plat est généralement consommé de mai à novembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche rôtie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Paupiettes aux cèpes
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les paupiettes aux cèpes.
Les paupiettes aux cèpes se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « vieux » comme un bon Moulin-à-Vent, un Morgon, un Juliénas, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « vieux » sec comme un Mâcon blanc, un Graves blanc, un Bourgogne blanc, un Reuilly blanc ou un Bouzeron.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec les paupiettes aux cèpes dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les paupiettes aux cèpes | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Moulin-à-Vent
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Juliénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Arbois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Reuilly rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Coteaux du Loir rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Giennois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cheverny rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Boudes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Madargues rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Irancy
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Chitry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Epineuil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Montrecul rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Le Chapitre rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne La Chapelle Notre-Dame rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes d'Auvergne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Mâcon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bourgogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Reuilly blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bouzeron
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux du Giennois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Coteaux du Vendômois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cheverny blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Chitry blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Le Chapitre blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Epineuil blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Côte Chalonnaise blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bourgogne Coulanges-la-Vineuse blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP