Quel vin choisir avec des cailles en salmis ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les cailles en salmis avec un Moulin-à-Vent ! »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Margaux. »

Les cailles en salmis

Ce plat est généralement consommé d'août à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes en ragoût.

Liste des meilleurs accords : Vin / Cailles en salmis

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les cailles en salmis.

Les cailles en salmis se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Volnay premier cru, un Fleurie, un Chambolle-Musigny, un Moulin-à-Vent ou encore un Chinon rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les cailles en salmis !

Liste des meilleurs accords mets vins pour les cailles en salmis
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Volnay premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Fleurie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Moulin-à-Vent Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Chinon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Morgon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Maranges premier cru La Fussière rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mercurey premier cru Clos Voyens rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Régnié Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Juliénas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Lussac-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Givry premier cru Les Combes rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Serrières rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chiroubles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Graves rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Haut-Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Canon Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Graves de Vayres rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Listrac-Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Blaye Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Margaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Volnay premier cru Le Ronceret AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Les Angles AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Les Brouillards AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos du Château des Ducs AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Pitures Dessus AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Carelle sous la Chapelle AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Champans AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos de la Rougeotte AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos du Verseuil AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos de la Chapelle AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Maranges premier cru Les Clos Roussots rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Maranges rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mercurey premier cru Le Clos du Roy rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne