Quel vin choisir avec un poulet aux spéculoos ?

« Le poulet aux spéculoos est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Coteaux de Saumur. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Alsace grand cru Altenberg de Bergheim vendanges tardives Gewurztraminer. »

Le poulet aux spéculoos

C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes rôtis.

Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet aux spéculoos

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet aux spéculoos.

Le poulet aux spéculoos se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Clairette du Languedoc Adissan vin de liqueur, un Côtes du Rhône blanc, un Coteaux de Saumur ou encore un Muscat de Lunel.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Côtes du Roussillon Villages ou un Côtes du Roussillon rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Languedoc Quatourze rosé, le Patrimonio rosé et le Cassis rosé.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le poulet aux spéculoos dans le tableau ci-dessous.