Quel vin choisir avec un sauté de canard au poivre ?
« Le sauté de canard au poivre est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pommard. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé. »
Le sauté de canard au poivre
C'est un plat que l'on consomme de préférence d'octobre à avril mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.
Liste des meilleurs accords : Vin / Sauté de canard au poivre
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le sauté de canard au poivre.
Le sauté de canard au poivre se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Cornas, un Saint-Emilion, un Vosne-Romanée premier cru En Orveaux, un Gevrey-Chambertin premier cru Champeaux ou encore un Pommard.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le sauté de canard au poivre dans le tableau ci-dessous.
AOC/AOP