Que manger avec un Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge ?

Le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge :

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Gigot d'agneau et grisets du ventoux ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Coq au vin rouge ^(SF)^(SR)	Vieux
Caillette avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Soupe de tripes ^(SF)^(SR)	Jeune
Barboton pommes de terre ^(SF)^(SR)	Jeune
Daube avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin aux deux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Chambarand ^(SF)^(SR)
Navarin en avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Gardiane ^(SF)^(SR)	Jeune
Foie de veau à la lyonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Daube comtadine ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin à la crème d'oignons ^(SF)^(SR)	Jeune
Saint-Félicien ^(SF)^(SR)
Civet de porc ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Barboton ^(SF)^(SR)	Jeune
Tomme du Beaujolais ^(SF)^(SR)
Gâteau de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Caillette avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Pâté de figatellu ^(SF)	Jeune
Pâté de figatellu à la châtaigne ^(SF)	Jeune
Terrine de sanglier ^(SF)	Jeune
Figatellu ^(SF)	Jeune
Terrine de cerf ^(SF)	Jeune
Tacos au boeuf	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soupe de tripes ^(SF)^(SR)	Jeune
Escargots à la corse ^(SF)	Jeune
Cèpes farcis aux châtaignes et prisuttu ^(SF)	Vieux
Goulasch	Jeune
Friand aux champignons	Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Gigot d'agneau et grisets du ventoux ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Coq au vin rouge ^(SF)^(SR)	Vieux
Barboton pommes de terre ^(SF)^(SR)	Jeune
Daube avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin aux deux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Navarin en avignonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Gardiane ^(SF)^(SR)	Jeune
Foie de veau à la lyonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Daube comtadine ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin à la crème d'oignons ^(SF)^(SR)	Jeune
Civet de porc ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Barboton ^(SF)^(SR)	Jeune
Gâteau de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Fricot des barques ^(SF)	Jeune
Gardianne de mouton ^(SF)	Jeune
Pua'a roti	Jeune
Rosbif ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cassoulet de Carcassonne ^(SF)	Jeune
Carré d'agneau au miel et romarin ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cannetons à l'orange ^(SF)	Jeune
Daube provençale ^(SF)	Jeune
Jambonnettes de cannetons à l'orange	Jeune
Daube niçoise ^(SF)	Jeune
Pouteille du gévaudan ^(SF)	Jeune ou Vieux
Côte de bœuf d'Aubrac grillée ^(SF)	Jeune ou Vieux
Agneau de sisteron à la provençale ^(SF)	Jeune
Navarin d'agneau ^(SF)	Jeune
Côtes d'agneau pannées à la bretonne ^(SF)	Jeune
Boudin noir aux pommes ^(SF)	Jeune
Gardianne de taureau de Camargue ^(SF)	Jeune ou Vieux
Broufade ^(SF)	Jeune
Gigot d'agneau rôti	Jeune ou Vieux
Estouffat catalan ^(SF)	Jeune
Civet de cerf ^(SF)	Jeune
Gigot pascal ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cabri en sauce ^(SF)	Jeune
Daube de boeuf aux carottes ^(SF)	Jeune ou Vieux
Côtes d'agneau Marie-Louise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Ragoût de poulet antillais	Jeune
Carré d'agneau persillé	Jeune
Ragoût de mouton	Jeune
Chapon au miel	Vieux
Boeuf sauce piquante	Jeune
Pavé de gigot d'agneau à la provençale ^(SF)	Jeune
Paupiettes de porc à la bière	Jeune
Boeuf grillé à l'indonésienne	Jeune
Sauté de lapin au romarin	Jeune ou Vieux
Boeuf aux olives	Jeune ou Vieux
Cailles à l'orange	Jeune
Selle d'agneau aux pruneaux	Jeune ou Vieux
Lapin à la racouchot	Jeune
Sauté de lapin aux olives	Jeune
Lapin au thym	Jeune
Lapin aux herbes	Jeune
Cailles au miel	Jeune
Curry d'agneau à l'ananas	Jeune ou Vieux
Cannellonis au boeuf	Jeune
Sauté d'agneau à la tomate	Jeune
Boeuf à l'indienne	Jeune ou Vieux
Tajine de boeuf aux pruneaux et abricots	Jeune ou Vieux
Agneau grillé à l'estragon	Jeune ou Vieux
Navarin de mouton	Jeune
Filet mignon au citron vert	Jeune
Agneau au curry	Jeune
Daube de boeuf aux champignons	Vieux
Filet de boeuf au poivre	Jeune
Osso bucco d'agneau	Jeune ou Vieux
Curry d'agneau à l'indienne	Jeune
Pieds de mouton	Jeune
Chipolatas grillées à la poêle	Jeune
Tajine d'agneau au four	Jeune
Tajine d'agneau au citron	Jeune
Goulache de boeuf	Jeune
Curry d'agneau au lait de coco	Jeune
Daube de boeuf	Jeune ou Vieux
Goulash hongrois	Jeune
Curry de boulettes de boeuf	Jeune
Estouffade de boeuf à la provençale ^(SF)	Jeune
Tajine de boeuf aux figues fraîches	Jeune
Couronne d'agneau	Jeune ou Vieux
Tournedos aux pommes	Jeune ou Vieux
Gigot d'agneau à l'ail	Jeune
Fricassée de mouton	Jeune
Curry d'agneau au cidre ^(SF)	Jeune ou Vieux
Pot-au-feu de mouton ^(SF)	Jeune
Tajine d'agneau aux figues	Jeune
Joue de boeuf à la bière	Jeune
Carre d'agneau à la niçoise ^(SF)	Jeune
Tournedos aux poires	Jeune ou Vieux
Boeuf stroganoff	Jeune
Pigeon aux olives	Jeune
Agneau de lait au citron	Jeune ou Vieux
Tournedos au riesling ^(SF)	Jeune ou Vieux
Tournedos au vin blanc	Jeune
Pintade aux pommes	Jeune
Pied de veau à la marocaine	Vieux
Cassoulet à l'agneau ^(SF)	Jeune ou Vieux
Noisette d'agneau au miel	Jeune ou Vieux
Carré d'agneau aux herbes	Jeune ou Vieux
Mouton au vin blanc	Jeune
Pigeon au miel	Jeune
Lamelles de boeuf marinées	Jeune
Pied de veau aux olives	Vieux
Épaule d'agneau et pommes de terre	Jeune ou Vieux
Noisette d'agneau	Jeune ou Vieux
Carré d'agneau aux olives	Jeune
Gigot en papillote	Jeune ou Vieux
Pigeon aux épices	Jeune
Blanquette de veau aux olives ^(SF)	Vieux

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Chambarand ^(SF)^(SR)
Saint-Félicien ^(SF)^(SR)
Tomme du Beaujolais ^(SF)^(SR)

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