Quel vin choisir avec une daube avignonnaise ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la daube avignonnaise avec un Vacqueyras rouge ! »

« Pour une grande occasion, la daube avignonnaise s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Joseph rouge. »

La daube avignonnaise

La daube avignonnaise est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Vaucluse. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge en ragoût.

Accords régionaux : Vin / Daube avignonnaise

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la daube avignonnaise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble du rhône comme un bon Vacqueyras rouge, un Côtes du Rhône Villages Visan rouge, un Vinsobres, un Gigondas rouge ou encore un Saint-Joseph rouge.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la daube avignonnaise.

Liste des accords régionaux: Vin / Daube avignonnaise
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vacqueyras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Visan rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Vinsobres Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Gigondas rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Saint-Joseph rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Crozes-Hermitage rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Châteauneuf-du-Pape rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Signargues AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Chusclan rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Puymeras AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rochegude rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Sablet rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Séguret rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Laudun rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Roaix rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône

Liste des meilleurs accords : Vin / Daube avignonnaise

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la daube avignonnaise.

La daube avignonnaise se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Patrimonio rouge, un Saint-Chinian Berlou, un Bandol rouge, un Fitou ou encore un Faugères rouge.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la daube avignonnaise.

Liste des meilleurs accords met vin pour la daube avignonnaise
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Patrimonio rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Saint-Chinian Berlou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Bandol rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Fitou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Faugères rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Ajaccio rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Minervois-La Livinière Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Tautavel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Minervois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Corbières rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Corbières-Boutenac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian Roquebrun Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Lesquerde AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon Villages Caramany AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon

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