Quel vin choisir avec un rosbif ?
« Le rosbif est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Bandol rouge. »
Le rosbif
Le rosbif alsacien est de la viande de cheval marinée au vin rouge, servie en fines tranches.
Le rosbif est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge rôtie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Rosbif
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le rosbif.
Le rosbif se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bandol rouge, un Cornas, un Beaumes de Venise, un Marcillac rouge ou encore un Patrimonio rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le rosbif dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le rosbif | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bandol rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Cornas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Beaumes de Venise
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Marcillac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Patrimonio rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes du Vivarais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Visan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Chusclan rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Laudun rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Puymeras AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Roaix rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Rochegude rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Sablet rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Séguret rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Signargues AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
AOC/AOP