Que manger avec un Vin de Savoie Crépy ?

Le Vin de Savoie Crépy peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vin de Savoie Crépy :

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Vin de Savoie Crépy
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Gratin savoyard ^(SF)^(SR)	Vieux
Grenouilles persillées ^(SF)^(SR)	Jeune
Truite au bleu ^(SF)^(SR)	Jeune
Reblochon ^(SF)^(SR)
Gruyère français ^(SF)^(SR)
Caillette aux blettes ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux épinards ^(SF)^(SR)	Jeune
Fondue savoyarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Chevrotin ^(SF)^(SR)
Caillette aux choux ^(SF)^(SR)	Jeune
Tome des Bauges ^(SF)^(SR)
Raclette traditionnelle ^(SF)^(SR)	Jeune
Tartiflette ^(SF)^(SR)	Jeune
Soufflé au gruyère ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Flamiche au reblochon ^(SR)	Jeune ou Vieux
Longeole ^(SF)^(SR)	Jeune
Pormonaise chablais ^(SF)^(SR)	Jeune
Crozets au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune
Pétafine ^(SF)^(SR)	Jeune
Tartiflette lardon au four ^(SR)	Jeune
Tarte au beaufort ^(SR)	Jeune ou Vieux
Gratin savoyard au beaufort ^(SF)^(SR)	Vieux
Raclette de savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Soufflé au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Toast au gruyère ^(SR)	Jeune
Murson de la mure ^(SF)^(SR)	Jeune
Croziflette ^(SF)^(SR)	Jeune
Diot ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte au gruyère ^(SR)	Jeune
Salade savoyarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Ganefles ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisse de Savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Oeufs à la monteynard ^(SF)^(SR)	Jeune
Matafan savoyard ^(SF)^(SR)	Jeune
Matafan ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Grenouilles persillées ^(SF)^(SR)	Jeune
Toast au gruyère ^(SR)	Jeune
Tarte au gruyère ^(SR)	Jeune
Jambon serrano	Jeune ou Vieux
Quiche aux quatre fromages	Jeune ou Vieux
Tarte au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Tarte au reblochon	Jeune ou Vieux
Croque-monsieur à la béchamel ^(SF)	Jeune
Beignets de pommes de terre savoyards ^(SF)	Jeune ou Vieux
Rillettes d'oie ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soufflé au gruyère ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Flamiche au reblochon ^(SR)	Jeune ou Vieux
Crozets au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte au beaufort ^(SR)	Jeune ou Vieux
Soufflé au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Salade savoyarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Oeufs à la monteynard ^(SF)^(SR)	Jeune
Matafan savoyard ^(SF)^(SR)	Jeune
Matafan ^(SF)^(SR)	Jeune
Soufflé au fromage ^(SF)	Jeune
Salade à la montagnarde	Jeune
Gnocchis à la romaine	Jeune
Omelette savoyarde ^(SF)	Jeune
Omelette suissesse	Jeune
Tarte au bleu	Jeune ou Vieux
Tarte aux fruits de mer	Jeune
Tourte au reblochon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Soufflé au reblochon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Salade au comté	Jeune
Galette de pommes de terre au reblochon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Crêpes fourrées aux fruits de mer	Jeune
Pommes farcies au brie	Jeune
Crêpe farcie jambon fromage	Jeune ou Vieux
Crêpes aux crevettes grises	Jeune
Friand au fromage	Jeune ou Vieux
Tarte au camembert et aux pommes ^(SF)	Jeune ou Vieux
Friand au chèvre	Jeune ou Vieux
Flamiche aux poireaux lardons	Jeune
Steak de soja	Jeune
Quenelles au four	Jeune ou Vieux
Crêpes fourrées au jambon et à la béchamel ^(SF)	Jeune ou Vieux
Flamiche aux poireaux chévre et lardons	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Gratin savoyard ^(SF)^(SR)	Vieux
Truite au bleu ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux blettes ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux épinards ^(SF)^(SR)	Jeune
Fondue savoyarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux choux ^(SF)^(SR)	Jeune
Raclette traditionnelle ^(SF)^(SR)	Jeune
Tartiflette ^(SF)^(SR)	Jeune
Longeole ^(SF)^(SR)	Jeune
Pormonaise chablais ^(SF)^(SR)	Jeune
Pétafine ^(SF)^(SR)	Jeune
Tartiflette lardon au four ^(SR)	Jeune
Gratin savoyard au beaufort ^(SF)^(SR)	Vieux
Raclette de savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Murson de la mure ^(SF)^(SR)	Jeune
Croziflette ^(SF)^(SR)	Jeune
Diot ^(SF)^(SR)	Jeune
Ganefles ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisse de Savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Escalope de veau comtoise ^(SF)	Jeune
Fricassée de poulet à l'angevine ^(SF)	Jeune
Poulet à la comtoise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Morbiflette ^(SF)	Jeune
Fondue creusois ^(SF)	Jeune
Fondue jurassienne ^(SF)	Jeune
Gratin franc-comtois ^(SF)	Jeune
Pizza savoyarde ^(SF)	Jeune
Échine de porc au comté ^(SF)	Jeune
Pizza 4 fromages	Jeune
Palette aux choux	Jeune
Pizza aux 3 fromages	Jeune
Chou rouge autrichienne	Jeune
Chou-fleur à la flamande	Jeune
Tartiflette aux poireaux	Jeune
Raclette à la poêle	Jeune
Tartiflette d'emental à la poêle	Jeune
Raclette de fromage à la moutarde	Jeune
Raclette aux 4 fromages ^(SF)	Jeune
Gratin savoyard au jambon	Vieux
Poulet gratiné au comté	Jeune ou Vieux
Pavé de porc à la savoyard ^(SF)	Jeune
Gratin savoyard au reblochon ^(SF)	Vieux
Escalopes roulées à la crème	Vieux
Gratin de pommes de terre au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Rôti de dindonneau au boursin	Jeune
Fondue au vin	Jeune
Bortsch à l'ukrainienne	Jeune
Escalopes au bleu d'auvergne ^(SF)	Jeune
Pommes de terre farcies à la crème	Jeune ou Vieux
Gratin de pommes de terre à la béchamel ^(SF)	Jeune ou Vieux
Osso bucco aux légumes	Jeune
Saucisse de Morteau au four ^(SF)	Jeune
Chou farci aux châtaignes	Jeune ou Vieux
Baeckeoffe de légumes	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Crépy
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Reblochon ^(SF)^(SR)
Gruyère français ^(SF)^(SR)
Chevrotin ^(SF)^(SR)
Tome des Bauges ^(SF)^(SR)
Comté ^(SF)
Abbaye de Troisvaux ^(SF)
Emmental Français Est-Central ^(SF)
Emmental ^(SF)
Emmental de Savoie ^(SF)
Timanoix ^(SF)

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