Que manger avec un Vosne-Romanée premier cru Les Rouges ?
Le Vosne-Romanée premier cru Les Rouges peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vosne-Romanée premier cru Les Rouges :
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Les Rouges. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Les Rouges | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Toast au magret de canard fumé | Jeune |  |
| Brési (SF) | Jeune | |
| Saucisson aux truffes (SF) | Vieux | |
| Pâté de campagne aux pistaches (SF) | Jeune | |
| Pâté de canard au poivre vert (SF) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Les Rouges. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Les Rouges | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Risotto aux champignons | Vieux | |
| Brochettes de poulet aux herbes | Jeune | |
| Poulet au saté | Jeune | |
| Suprême de poulet au poivre rose | Jeune ou Vieux | |
| Manchons de canard à la plancha | Jeune | |
| Salade de canard | Jeune | |
| Pieds de moutons sautés | Vieux | |
| Épaule au barbecue | Jeune | |
| Onglet au barbecue | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vosne-Romanée premier cru Les Rouges. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
