Quel vin choisir avec des poires caramélisées ?
« Les poires caramélisées sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Banyuls ambré. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Sauternes. »
Les poires caramélisées
Ce plat est généralement consommé d'août à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fruit cuit - Fruit frit.
Liste des meilleurs accords : Vin / Poires caramélisées
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les poires caramélisées.
Les poires caramélisées se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Banyuls ambré, un Maury blanc, un Rasteau blanc, un Alsace vendanges tardives Riesling ou encore un Muscat de Frontignan vin de liqueur.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec les poires caramélisées dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les poires caramélisées | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Banyuls ambré
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Maury blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Rasteau blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Alsace vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Muscat de Frontignan vin de liqueur
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Lieuran-Cabrières vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Côtes du Tarn Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Sud-Ouest | |
| Côtes de Bordeaux Francs liquoreux AOC | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Floc de Gascogne blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
Arbois vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Côtes du Jura vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
| Pays d'Oc blanc de raisins surmûris IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Loupiac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Cadillac
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Muscat de Mireval
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Alsace grand cru mambourg grains nobles riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
Coteaux du Layon Saint-Aubin-de-Luigné
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Barsac
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Gaillac vendanges tardives
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
Muscat de Rivesaltes Muscat de Noël
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Muscat du Cap Corse
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Provence-Corse |
L'Etoile vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Jurançon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Hermitage vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Rhône |
Banyuls blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Alsace vendanges tardives Muscat
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Muscat de Frontignan vin doux naturel
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Le Bosc vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Péret vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Aspiran vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Ceyras vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Alsace sélection de grains nobles Riesling AOC/AOP | Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
| Alsace vendanges tardives Muscat Ottonel AOC/AOP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
AOC/AOP