Quel vin choisir avec une boulette de la pierre qui vire ?
« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la boulette de la pierre qui vire avec un Aloxe-Corton premier cru rouge ! »
« Pour une grande occasion, la boulette de la pierre qui vire s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Margaux. »
La boulette de la pierre qui vire
La boulette de la pierre qui vire est un fromage originaire de France, de la région de la Bourgogne et plus particulièrement du département de l'Yonne. C'est une grande spécialité française !
La boulette de la pierre qui vire est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte naturelle.
Il possède le signe de qualité : AB.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
Accords régionaux : Vin / fromage
Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder la boulette de la pierre qui vire avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec du vignoble de la bourgogne comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru rouge, un Volnay premier cru Santenots, un Givry premier cru Servoisine rouge, un Vosne-Romanée premier cru Les Gaudichots ou encore un Aloxe-Corton premier cru rouge.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la boulette de la pierre qui vire.
Meilleurs accords : Vin / fromage
Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la boulette de la pierre qui vire.
La boulette de la pierre qui vire se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Pomerol, un Saint-Emilion, un Pessac-Léognan rouge, un Saint-Julien ou encore un Saint-Estèphe.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la boulette de la pierre qui vire.
| Liste des meilleurs accords met vin pour la boulette de la pierre qui vire | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pessac-Léognan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Languedoc Quatourze rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes du Roussillon Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Minervois-La Livinière
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Minervois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Margaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Sainte-Foy-Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Cadillac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pays d'Hérault rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Languedoc Pic-Saint-Loup rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Languedoc rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Bordeaux Castillon
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Blaye rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
AOC/AOP