Quel vin choisir avec une bouillabaisse à la provençale ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la bouillabaisse à la provençale avec un Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé ! »
« Pour une grande occasion, la bouillabaisse à la provençale s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Bandol blanc. »
La bouillabaisse à la provençale
La bouillabaisse à la provençale est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Bouches-du-Rhône. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de mai à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en ragoût.
Accords régionaux : Vin / plat
Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la bouillabaisse à la provençale avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Bandol rosé, le Bellet rosé|Vin de Bellet rosé, le Cassis rosé, le Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé et le Les Baux de Provence rosé.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la bouillabaisse à la provençale.
| Liste des accords régionaux: Vin / Bouillabaisse à la provençale | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bandol rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
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Bellet rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
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Cassis rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
|
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
|
Les Baux de Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
|
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
|
Coteaux varois en Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
|
Côtes de Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Côtes de Provence la Londe rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Bandol blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
|
Cassis blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Meilleurs accords : Vin / plat
Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la bouillabaisse à la provençale. Pour accorder la bouillabaisse à la provençale avec un vin, nous vous conseillons: le Tavel, le Vacqueyras rosé, le Faugères rosé, le Lirac rosé et le Patrimonio rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la bouillabaisse à la provençale.
| Liste des meilleurs accords met vin pour la bouillabaisse à la provençale | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
|
Tavel
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
|
Vacqueyras rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
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Faugères rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
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Lirac rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
|
Patrimonio rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Ajaccio rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
|
Gigondas rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
|
Collioure rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Doux | Languedoc-Roussillon |
|
Corbières rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
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Luberon rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
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Collioure blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
|
Corbières blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
|
Faugères blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
|
Minervois blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
