Quel vin choisir avec un poisson à l'alsacienne ?
« Le poisson à l'alsacienne est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Pouilly-Loché. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé les Ménétrières. »
Le poisson à l'alsacienne
Le poisson à l'alsacienne est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poêlé - Poisson sauté.
Liste des meilleurs accords : Vin / Poisson à l'alsacienne
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poisson à l'alsacienne.
Le poisson à l'alsacienne se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Savennières, un Pouilly-Vinzelles, un Pouilly-Loché, un Pouilly-sur-Loire ou encore un Viré-Clessé breillonde.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le poisson à l'alsacienne dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le poisson à l'alsacienne | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pouilly-Vinzelles
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Loché
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-sur-Loire
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Viré-Clessé breillonde AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gaillac blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Gaillac premières côtes
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Alsace grand cru muenchberg pinot gris
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace blanc Gewurztraminer
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Pouilly-Fuissé le clos
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Fumé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Viré-Clessé l'épinet AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Viré-Clessé le creuseromme AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Viré-Clessé roally AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Viré-Clessé la troupe AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Viré-Clessé le chapitre AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Viré-Clessé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Viré-Clessé quintaine
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Vinzelles les quarts
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Vinzelles les longeays
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Loché au bûcher
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Vinzelles les buchardières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Vinzelles les pétaux AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Loché aux barres AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pouilly-Loché les mûres AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru Frankstein Pinot gris
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru kaefferkopf pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru mambourg pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru marckrain pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru pfersigberg pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru vorbourg pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru schoenenbourg gewurztraminer
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru Brand Gewurztraminer
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru mambourg gewurztraminer
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru marckrain gewurztraminer
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru sporen gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace grand cru florimont gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
AOC/AOP