Quel vin choisir avec des haricots tarbais cuisinés au lard ?
« Des vins de copains comme un bon Côtes du Lot rouge, accompagneront parfaitement un plat comme les haricots tarbais cuisinés au lard. »
Les haricots tarbais cuisinés au lard
Les haricots tarbais cuisinés au lard sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Gers. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pot au feu - Potée - Potée de légumes.
Accords régionaux : Vin / plat
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder les haricots tarbais cuisinés au lard avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge plutôt « jeune » du vignoble du sud-ouest comme un bon Côtes de Gascogne rouge, un Côtes du Tarn rouge, un Entraygues - Le Fel rouge, un Côtes du Lot rouge ou encore un Buzet rouge.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec les haricots tarbais cuisinés au lard.
| Liste des accords régionaux: Vin / Haricots tarbais cuisinés au lard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Côtes de Gascogne rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Côtes du Tarn rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes du Lot rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Buzet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Estaing rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes de Millau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Brulhois rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Coteaux du Quercy
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Coteaux de Glanes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Gers rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Comté Tolosan rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Meilleurs accords : Vin / plat
Après avoir accordé les haricots tarbais cuisinés au lard avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Les haricots tarbais cuisinés au lard se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc rouge, un Côtes de Bordeaux Cadillac, un Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge, un Coteaux du Pont du Gard rouge ou encore un Fronsac.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec les haricots tarbais cuisinés au lard.
| Liste des meilleurs accords met vin pour les haricots tarbais cuisinés au lard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Languedoc rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Bordeaux Cadillac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Coteaux du Pont du Gard rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Périgord rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Coteaux de Peyriac rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Coteaux d'Ensérune rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Côte Vermeille rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Coteaux du Libron rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Coteaux de Narbonne rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Côtes de Bordeaux Castillon
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux Blaye rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
IGP