Quel vin choisir avec une potée bourguignonne ?

« La potée bourguignonne est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Maranges premier cru rouge. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé les Ménétrières. »

La potée bourguignonne

Quel pays d'Europe n'a pas sa potée? L'hiver arrive, voilà la potée. Ici elle est bourguignonne. Mélange de viande de porc, et de légumes d'hiver, cuit à feu très doux pendant plusieurs heures. Faire cuire dans la cheminée, si vous en avez une.

La potée bourguignonne est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bourgogne. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche en ragoût.

Accords régionaux : Vin / Potée bourguignonne

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la potée bourguignonne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble de la bourgogne comme un bon Beaune premier cru Les Grèves rouge, un Maranges premier cru rouge, un Ladoix premier cru rouge, un Chorey-lès-Beaune rouge|Chorey-lès-Beaune Côte de Beaune ou encore un Mercurey rouge.

Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc, un Pouilly-Vinzelles les longeays, un Pouilly-Loché au bûcher, un Saint-Véran prissé ou un Pouilly-Fuissé.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la potée bourguignonne dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Potée bourguignonne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Beaune premier cru Les Grèves rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Maranges premier cru rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Ladoix premier cru rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chorey-lès-Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mercurey rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Fixin premier cru rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Perrières rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Vignes Franches rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Sur les Grèves rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Aux Coucherias rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Champs Pimont rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Clos de la Feguine rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Bressandes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Epenotes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Clos du Roi rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Sur les Grèves - Clos Saint-Anne rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Teurons rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Pertuisots rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru La Mignotte rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Le Bas des Teurons rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Cents Vignes rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Fèves rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Les Marconnets rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Pouilly-Vinzelles les longeays Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Pouilly-Loché au bûcher Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Véran prissé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Pouilly-Fuissé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Mancey blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Milly-Lamartine blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Péronne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Verzé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Vinzelles blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Fuissé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chardonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bray blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bussières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Mancey blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne

Liste des meilleurs accords : Vin / Potée bourguignonne

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la potée bourguignonne.

La potée bourguignonne se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre rouge, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge, un Vin de Savoie rouge, un Saint-Pourçain rouge ou encore un Menetou-Salon rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la potée bourguignonne dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la potée bourguignonne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Sancerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Vin de Savoie rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie Bugey
Saint-Pourçain rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Menetou-Salon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Reuilly rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Morgon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Moulin-à-Vent Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Juliénas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Bugey rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie Bugey
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Alsace rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Alsace
Côte roannaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Boudes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire

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