Quel vin choisir avec un pavé de boeuf à la plancha ?

« Le pavé de boeuf à la plancha est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pomerol. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Margaux. »

Le pavé de boeuf à la plancha

Le pavé de boeuf à la plancha est un plat originaire d'Espagne et de France.
C'est un plat que l'on consomme de préférence d'octobre à juin mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge à la plancha.

Liste des meilleurs accords mets / vins

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le pavé de boeuf à la plancha.

Le pavé de boeuf à la plancha se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge, un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Pomerol, un Saint-Emilion ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru rouge.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le pavé de boeuf à la plancha dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le pavé de boeuf à la plancha
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Pomerol Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Chassagne-Montrachet premier cru rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Vosne-Romanée premier cru En Orveaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Marcillac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Chinon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Madiran Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Saint-Julien Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Estèphe Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Crozes-Hermitage rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Fixin premier cru rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Montagne-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Gaillac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Saint-Chinian Roquebrun Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Fronton rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Faugères rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Haut-Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Graves rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes du Rhône Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Béarn rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Côtes de Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Saint-Georges-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Puisseguin-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Graves de Vayres rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes du Roussillon Les Aspres Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Margaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Blagny Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Thorey rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Vignerondes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Arlot rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Clos de la Maréchale rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Forêts Saint-Georges rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne