Quel vin choisir avec un osso bucco de boeuf ?
« L'osso bucco de boeuf réclame un très bon vin comme le Saint-Emilion ! »
L'osso bucco de boeuf
L'osso bucco de boeuf est un plat originaire d'Italie.
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge sautée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Osso bucco de boeuf
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'osso bucco de boeuf.
L'osso bucco de boeuf se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Pomerol, un Saint-Emilion, un Cassis rouge, un Bellet rouge ou encore un Pessac-Léognan rouge.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bandol rosé, le Cassis rosé et le Corbières rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec l'osso bucco de boeuf.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour l'osso bucco de boeuf | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Cassis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bellet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Pessac-Léognan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Collioure rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Doux | Languedoc-Roussillon |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Corbières rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Bouches-du-Rhone rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Côtes Catalanes rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Côtes du Roussillon Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Côtes du Roussillon Villages Caramany AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Bandol rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Cassis rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Corbières rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Collioure rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Doux | Languedoc-Roussillon |
Bouches-du-Rhone rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Côtes Catalanes rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
AOC/AOP