Quel vin choisir avec un poulet aux dattes ?

« Le poulet aux dattes est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Muscat de Saint-Jean-de-Minervois. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten vendanges tardives Gewurztraminer. »

Le poulet aux dattes

C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes farcis.

Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet aux dattes

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet aux dattes.

Le poulet aux dattes se marie parfaitement avec du vin blanc doux « jeune » ou « vieux » comme un bon Alsace vendanges tardives Pinot gris, un Clairette du Languedoc Adissan vin de liqueur, un Coteaux de Saumur, un Muscat de Mireval ou encore un Muscat de Saint-Jean-de-Minervois.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge sec comme un Languedoc Quatourze rouge, un Côtes du Roussillon Villages Tautavel ou un Côtes du Roussillon rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Languedoc Pic-Saint-Loup rosé, le Bellet rosé et le Cassis rosé.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le poulet aux dattes dans le tableau ci-dessous.