Quel vin choisir avec un pigeon à la marocaine ?
« Le pigeon à la marocaine est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saint-Chinian Berlou. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé. »
Le pigeon à la marocaine
Le pigeon à la marocaine est un plat originaire du Maroc.
C'est un plat que l'on consomme de préférence d'avril à juin et de septembre à novembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes rôtis.
Liste des meilleurs accords : Vin / Pigeon à la marocaine
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le pigeon à la marocaine.
Le pigeon à la marocaine se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Patrimonio rouge, un Gevrey-Chambertin, un Saint-Chinian Berlou, un Vacqueyras rouge ou encore un Fitou.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le pigeon à la marocaine dans le tableau ci-dessous.
AOC/AOP
