Que manger avec un Vin de Savoie Chignin-Bergeron ?

Le Vin de Savoie Chignin-Bergeron peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron :

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soufflé au gruyère ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Tartiflette ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte au beaufort ^(SR)	Jeune ou Vieux
Grenouilles persillées ^(SF)^(SR)	Jeune
Truite au bleu ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux blettes ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux épinards ^(SF)^(SR)	Jeune
Fondue savoyarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Gruyère français ^(SF)^(SR)
Caillette aux choux ^(SF)^(SR)	Jeune
Beaufort ^(SF)^(SR)
Tome des Bauges ^(SF)^(SR)
Raclette traditionnelle ^(SF)^(SR)	Jeune
Abondance ^(SF)^(SR)
Reblochon ^(SF)^(SR)
Flamiche au reblochon ^(SR)	Jeune ou Vieux
Tartiflette lardon au four ^(SR)	Jeune
Pétafine ^(SF)^(SR)	Jeune
Raclette de savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Soufflé au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Toast au gruyère ^(SR)	Jeune
Pormonaise chablais ^(SF)^(SR)	Jeune
Murson de la mure ^(SF)^(SR)	Jeune
Longeole ^(SF)^(SR)	Jeune
Gratin savoyard ^(SF)^(SR)	Vieux
Gratin savoyard au beaufort ^(SF)^(SR)	Vieux
Croziflette ^(SF)^(SR)	Jeune
Crozets au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune
Salade savoyarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte au gruyère ^(SR)	Jeune
Diot ^(SF)^(SR)	Jeune
Matafan ^(SF)^(SR)	Jeune
Oeufs à la monteynard ^(SF)^(SR)	Jeune
Matafan savoyard ^(SF)^(SR)	Jeune
Ganefles ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisse de Savoie ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Grenouilles persillées ^(SF)^(SR)	Jeune
Toast au gruyère ^(SR)	Jeune
Tarte au gruyère ^(SR)	Jeune
Tarte au reblochon	Jeune ou Vieux
Beignets de pommes de terre savoyards ^(SF)	Jeune ou Vieux
Croque-monsieur à la béchamel ^(SF)	Jeune
Tarte au camembert au jambon cru ^(SF)	Jeune ou Vieux
Rillettes d'oie ^(SF)	Jeune
Scampis aux poireaux	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soufflé au gruyère ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Tarte au beaufort ^(SR)	Jeune ou Vieux
Flamiche au reblochon ^(SR)	Jeune ou Vieux
Soufflé au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Crozets au beaufort ^(SF)^(SR)	Jeune
Salade savoyarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Matafan ^(SF)^(SR)	Jeune
Oeufs à la monteynard ^(SF)^(SR)	Jeune
Matafan savoyard ^(SF)^(SR)	Jeune
Soufflé au fromage ^(SF)	Jeune
Salade à la montagnarde	Jeune
Gnocchis à la romaine	Jeune
Omelette savoyarde ^(SF)	Jeune
Omelette suissesse	Jeune
Tarte au camembert et aux pommes ^(SF)	Jeune ou Vieux
Mousse aux épinards	Jeune ou Vieux
Steak de soja	Jeune
Salade au comté	Jeune
Saucisse au maroille	Jeune
Crêpes farcies aux fruits de mer	Jeune
Tourte au reblochon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Galette de pommes de terre au comté	Jeune ou Vieux
Galette de pommes de terre au reblochon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Crêpes fourrées aux fruits de mer	Jeune
Crêpes vonnassiennes ^(SF)	Jeune
Pommes farcies au brie	Jeune
Friand au fromage	Jeune ou Vieux
Crêpes aux crevettes grises	Jeune
Quenelles au four	Jeune ou Vieux
Flamiche aux poireaux lardons	Jeune
Friand au chèvre	Jeune ou Vieux
Crêpes aux crevettes	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Tartiflette ^(SF)^(SR)	Jeune
Truite au bleu ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux blettes ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux épinards ^(SF)^(SR)	Jeune
Fondue savoyarde ^(SF)^(SR)	Jeune
Caillette aux choux ^(SF)^(SR)	Jeune
Raclette traditionnelle ^(SF)^(SR)	Jeune
Tartiflette lardon au four ^(SR)	Jeune
Pétafine ^(SF)^(SR)	Jeune
Raclette de savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Pormonaise chablais ^(SF)^(SR)	Jeune
Murson de la mure ^(SF)^(SR)	Jeune
Longeole ^(SF)^(SR)	Jeune
Gratin savoyard ^(SF)^(SR)	Vieux
Gratin savoyard au beaufort ^(SF)^(SR)	Vieux
Croziflette ^(SF)^(SR)	Jeune
Diot ^(SF)^(SR)	Jeune
Ganefles ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisse de Savoie ^(SF)^(SR)	Jeune
Pizza 4 fromages	Jeune
Escalope de veau comtoise ^(SF)	Jeune
Poulet à la comtoise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Fondue creusois ^(SF)	Jeune
Fondue jurassienne ^(SF)	Jeune
Pizza savoyarde ^(SF)	Jeune
Morbiflette ^(SF)	Jeune
Gratin franc-comtois ^(SF)	Jeune
Échine de porc au comté ^(SF)	Jeune
Fricassée de poulet à l'angevine ^(SF)	Jeune
Chou vert au gratin	Jeune ou Vieux
Ragoût de légumes	Jeune
Choucroute au cidre ^(SF)	Jeune ou Vieux
Chou farci aux châtaignes	Jeune ou Vieux
Fondue à la fourme de montbrison
Fondue suisse	Jeune
Raclette à la poêle	Jeune
Poulet gratiné au fromage au four	Jeune ou Vieux
Raclette aux 4 fromages ^(SF)	Jeune
Gratin savoyard au jambon	Vieux
Raclette de fromage à la moutarde	Jeune
Pavé de porc à la savoyard ^(SF)	Jeune
Tartiflette d'emental à la poêle	Jeune
Gratin savoyard au reblochon ^(SF)	Vieux
Escalopes au parmesan	Vieux
Bortsch traditionnel	Jeune
Escalopes au bleu d'auvergne ^(SF)	Jeune
Rôti de dindonneau au boursin	Jeune
Gratin de pommes de terre au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gratin de pommes de terre à la dauphinoise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Pommes de terre farcies aux crevettes	Jeune
Pommes de terre farcies à la crème	Jeune ou Vieux
Pommes de terre au roquefort ^(SF)	Jeune
Osso bucco aux légumes	Jeune
Chou farci aux lentilles	Jeune ou Vieux
Saucisse de Morteau au four ^(SF)	Jeune
Chou farci polonais	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Gruyère français ^(SF)^(SR)
Beaufort ^(SF)^(SR)
Tome des Bauges ^(SF)^(SR)
Abondance ^(SF)^(SR)
Reblochon ^(SF)^(SR)
Emmental ^(SF)
Emmental de Savoie ^(SF)
Comté ^(SF)
Emmental Français Est-Central ^(SF)

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