Que manger avec un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer ?
L'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Riwelekueche (SF)(SR) | Jeune |  |
| Beignets aux pommes (SF)(SR) | Jeune | |
| Beerawecka (SF)(SR) | Jeune | |
| Bettelmann (SF)(SR) | Jeune | |
| Tarte aux myrtilles (SF)(SR) | Jeune | |
| Gaeleruewekueche (SF)(SR) | Jeune | |
| Rahmkueche (SF)(SR) | Jeune | |
| Rosemer ropfkueche (SF)(SR) | Jeune | |
| Schaenkele (SF)(SR) | Jeune | |
| Kouglof (SF)(SR) | Jeune | |
| Streusel (SF)(SR) | Jeune | |
| Bredele (SF)(SR) | Jeune | |
| Wihnachtstolle (SF)(SR) | Jeune | |
| Baerawecka (SF)(SR) | Jeune | |
| Huetzelknopf (SF)(SR) | Jeune | |
| Kirwekueche (SF)(SR) | Jeune | |
| Tarte tatin (SF)(SR) | Jeune | |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Beignets de maroilles (SF) | Jeune | |
| Foie gras aux truffes (SF) | Vieux | |
| Rouleaux de printemps au poulet | Jeune | |
| Canapés au foie gras de canard (SF) | Jeune ou Vieux | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Flamiche au maroilles (SF) | Jeune | |
| Salade martiniquaise | Jeune | |
| Salade de poulet à la vietnamienne | Jeune | |
| Salade de poulet à la citronnelle | Jeune | |
| Nouilles à la singapour | Jeune | |
| Nouilles à l'alsacienne (SF) | Jeune | |
| Bananes à la plancha | Jeune | |
| Raviolis japonaise | Jeune | |
| Risotto aux figues | Jeune ou Vieux | |
| Salade de poulet sauce au citron | Jeune | |
| Salade de poulet sauce à la mangue | Jeune | |
| Salade de poulet au curry | Jeune | |
| Salade de poulet aux agrumes | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
Desserts
Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace vendanges tardives Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
