Quel vin choisir avec un gâteau nantais ?
« Des vins de copains comme un bon Vouvray pétillant, accompagneront parfaitement un plat comme le gâteau nantais. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Quarts de Chaume. »
Le gâteau nantais
Excellent mariage de sucre, d'amandes, de beurre et de rhum. Le gâteau nantais nous porte vers les Antilles, et chez Baudelaire : « Je vois se dérouler des rivages heureux, Q'éblouissent les feux d'un soleil monotone »
Le gâteau nantais est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Loire-Atlantique. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Cake.
Accords régionaux : Vin / Gâteau nantais
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le gâteau nantais avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de la loire comme un bon Saumur mousseux blanc, un Vouvray pétillant, un Savennières demi-sec, un Crémant de Loire blanc ou encore un Anjou mousseux blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le gâteau nantais !
| Liste des accords régionaux: Vin / Gâteau nantais | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saumur mousseux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Vouvray pétillant
AOC/AOP
|
Blanc | Vin pétillant | Loire | |
| Savennières demi-sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Demi-sec | Loire |
| Crémant de Loire blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Loire | |
| Anjou mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Montlouis-sur-Loire mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Coteaux du Layon
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Touraine mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Coteaux de Saumur
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Doux | Loire |
Quarts de Chaume
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Vouvray mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Loire | |
| Montlouis-sur-Loire pétillant AOC/AOP | Blanc | Vin pétillant | Loire | |
Liste des meilleurs accords : Vin / Gâteau nantais
Après avoir accordé le gâteau nantais avec des vins régionaux, Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le gâteau nantais se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Crémant d'Alsace blanc, un Alsace vendanges tardives Riesling, un Crémant de Die, un Crémant de Bordeaux blanc ou encore un Clairette de Die.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le gâteau nantais !
| Liste des meilleurs accords met vin pour le gâteau nantais | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Crémant d'Alsace blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Alsace vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Crémant de Die
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Rhône | |
Crémant de Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bordeaux | |
Clairette de Die
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
Gaillac méthode ancestrale
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Jurançon vendanges tardives
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
Crémant d'Alsace blanc Chardonnay
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Crémant d'Alsace blanc Pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Crémant d'Alsace blanc Riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Alsace vendanges tardives Muscat
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
| Crémant d'Alsace blanc Auxerrois AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
| Crémant d'Alsace blanc Pinot noir AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
| Alsace vendanges tardives Muscat Ottonel AOC/AOP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Alsace vendanges tardives Pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Alsace vendanges tardives Gewurztraminer
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Gaillac mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
| Gaillac méthode ancestrale doux AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Doux | Sud-Ouest |
Clairette de Die méthode ancestrale
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Doux | Rhône |
Gaillac vendanges tardives
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
AOC/AOP