Chambourcin noir
Le Chambourcin noir est un cépage originaire de France (Rhône-Alpes)
.
Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique).
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de grosse tailles,
et des raisins de moyenne calibres.
On peut trouver le Chambourcin noir dans de nombreux vignobles : Armagnac, Beaujolais, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence-Corse, Rhône, Savoie Bugey
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
Autres noms du cépage Chambourcin noir
Officiellement le Chambourcin noir peut être nommé 26.205 Joannès-Seyve.
Maladies du cépage Chambourcin noir
Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Chambourcin noir.
Ce cépage est vigoureux contre les maladies suivantes : Oidium, Mildiou.
Vins produits avec le Chambourcin noir
Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Chambourcin noir peut être utilisé.
IGP