Crouchen blanc
Le Crouchen blanc est un cépage originaire de France (Pyrénées-Atlantiques)
.
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de petite à moyenne tailles,
et des raisins de moyenne calibres.
On peut trouver le Crouchen blanc dans les vignobles suivants : Armagnac, Bordeaux, Cognac, Provence-Corse, Rhône, Sud-Ouest
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
Autres noms du cépage Crouchen blanc
En France, et dans d'autres pays, il est possible de le trouver sous les noms suivants : Cape Riesling, Clare Riesling, Cougnet, Crouchenta, Cruchen, Cruchen Blanc, Grand Blanc, Messanges Blanc, Navarre Blanc, Paarl Riesling, Sable Blanc, South African Riesling, Trouchet Blanc, Xuricérratia.
Maladies du cépage Crouchen blanc
Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Crouchen blanc.
Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Oidium, Mildiou, Court noué.
Vins produits avec le Crouchen blanc
Utilisation en tant que cépage principal
Voici la liste des vins dans lesquels le Crouchen blanc peut être utilisé en tant que cépage principal.
| Vin dans lesquels le Crouchen blanc peut être utilisé en tant que cépage principal. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Atlantique blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Périgord blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Crouchen blanc peut être utilisé.
| Vin d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Crouchen blanc peut être utilisé. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Alpes-Maritimes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
|
Alpes-Maritimes rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpes-Maritimes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Coteaux des Baronnies blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
| Coteaux des Baronnies rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Coteaux des Baronnies rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Gers blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Gers rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Gers rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Hautes-Alpes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Hautes-Alpes rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Hautes-Alpes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Landes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Armagnac | |
| Landes rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Armagnac | |
|
Landes rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Armagnac | |
|
Maures blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
|
Maures rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Maures rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Var blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
|
Var rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Var rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Vaucluse blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
|
Vaucluse rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Vaucluse rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
