Vin Villon
Villon est une
commune française
ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
- le
Yonne blanc
- le
Yonne rosé
- le
Yonne rouge
Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.
Administrativement, Villon est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de l' Yonne (89) de la région Bourgogne. Le village de Villon appartient à l'arrondissement de Avallon et au canton de Cruzy-le-Châtel. Son code postal est le 89740.
Domaines viticoles de la commune et domaines proches
Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches de la commune de Villon.| Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches | |
|---|---|
| Domaines, sociétés, maisons de négoce | Horaires, visites et dégustation |
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Champagne Pierre Brigandat
25 Grande Rue |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous |
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Champagne Eric Collinet
3 rue André Cottenet |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Goussard et Dauphin
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Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Dosnon & Lepage
4 rue du Bas de Lingey |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous |
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Champagne Guy de Forez
Route de Tonnerre |
Horaires: De 10h à 12h et de 15h à 18h, les lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi. Fermé les dimanche et mercredi. Uniquement sur rendez-vous. Fermé les deux dernières semaines d'août Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Gallimard Père et Fils
20 rue Gaston Cheq le Magny |
Horaires: Du lundi au vendredi et le samedi sur rendez-vous Visites: Compter 5€ - Dégustation: Compter 5€ |
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Champagne Pascal Benoist
15 rue Gaston Cheq le Magny |
Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Valéry Robert
8 rue de Bagneux |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Dechanne Père et Fils
1 bis place des Héros de la Résistance |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous |
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Champagne Morel Père et Fils
93 rue du Général de Gaulle-Riceys Haut |
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés Visites: Sur rendez-vous |
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Champagne Alexandre Bonnet
138 rue du Général de Gaulle |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non |
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Champagne Daniel Lamoureux
11 rue des Vaucelles |
Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Laurenti
Rue de la Contrescarpe |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Vincent Lamoureux
2 rue du Sénateur Lesaché |
Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Marquis de Pomereuil
Marquis de Pomereuil - Route de Gyé |
Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Olivier Horiot
25 rue de Bise |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous |
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Champagne Gremillet
1 Envers de Valeine |
Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Dominique Moreau
8 rue de Tonnerre |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui |
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Champagne Vincent Couche
29 Grande Rue |
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Champagne Fleury
43 Grande Rue |
Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui |
Terroir et géographie de Villon
La commune de Villon possède une altitude moyenne de 330 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 190 m et 352 m. Géographiquement la latitude de Villon est de 47.911 degrés Nord et sa longitude de 4.189 degrés Est.
Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Villon était autour de 1761 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.
La population de Villon était de 103 habitants en 2006 et de 102 en 2007. La superficie de la commune est de 9.42 km² soit une densité de population de 10.83 habitants par km².
Les villes et villages proches de Villon sont :
- la ville de Bandraboua (97650) à 1901.99 km de Villon
- la ville de Mtsamboro (97630) à 1902.64 km de Villon
- la ville de Koungou (97690) à 1903.9 km de Villon
- la ville d'Acoua (97630) à 1905.23 km de Villon
- la ville de Mamoudzou (97600) à 1908.31 km de Villon
- la ville de Dzaoudzi (97610) à 1908.73 km de Villon
- la ville de M'tsangamouji (97650) à 1908.96 km de Villon
- la ville de Pamandzi (97610) à 1909.67 km de Villon
- la ville de Tsingoni (97680) à 1911.67 km de Villon
- la ville de Dembéni (97660) à 1916.22 km de Villon
- la ville de Chiconi (97670) à 1916.68 km de Villon
- la ville d'Ouangani (97670) à 1917.49 km de Villon
- la ville de Sada (97640) à 1918.17 km de Villon
- la ville de Bandrélé (97620) à 1923.8 km de Villon
- la ville de Bouéni (97620) à 1925.21 km de Villon
- la ville de Chirongui (97620) à 1926.07 km de Villon.
(Les distances avec ces communes proches de Villon sont des distances orthodromiques)
Vins de Villon
Appellation Yonne
Le Yonne est un label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "départemental". Dans le cas d'une mention "Départementale", l’aire autorisée de cette IGP s’étend à toute la superficie d’un département donné.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la
commune de Villon.
En savoir plus sur le label viticole Yonne...
Yonne blanc
Le Yonne blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Yonne blanc ont été les années : 1999, 1996, 1978, 1971, 1969, 1966, 1964, 1962, 1959, 1953, 1952, 1950, 1949, 1947, 1945, 1943, 1937, 1933, 1929, 1928.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Yonne blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". Il est possible de servir ce vin plus frais si vous estimez qu'il est trop nerveux en bouche, entre 8°C et 11°C. On peut tout à fait passer ce type de vin en carafe pour l...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Yonne blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Yonne rosé
Le Yonne rosé est un vin rosé tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Yonne rosé ont été les années : 2005, 1990, 1985, 1978, 1976, 1971, 1969, 1966, 1961, 1959, 1953, 1952, 1949, 1947, 1937, 1929, 1928.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Yonne rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal d'oxygène. Si c...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Yonne rosé est de 1 an à 3 ans.
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Yonne rouge
Le Yonne rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Yonne rouge ont été les années : 2009, 2005, 1996, 1990, 1978, 1976, 1971, 1969, 1966, 1962, 1961, 1959, 1953, 1952, 1949, 1947, 1937, 1934, 1929, 1928.
Voir le tableau des millésimes
Service : Le Yonne rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge ou verre à beaujolais, de type "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou vieux) est éla...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Yonne roug...
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Carte de Villon
Voici la carte et le plan de Villon :
Voici la localisationde Villon sur un fond de carte de France :
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