Quel vin choisir avec un pastizzu ?
« Le pastizzu est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Muscat du Cap Corse. »
Le pastizzu
Le pastizzu est à base de pain rassis, de lait, d'oeufs, de sucre et de zeste de citron.
Le pastizzu est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau - Pâtisserie.
Accords régionaux : Vin / Pastizzu
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le pastizzu avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancdoux plutôt « jeune » du vignoble de provence-corse comme un bon Muscat du Cap Corse.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le pastizzu dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Pastizzu | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Muscat du Cap Corse
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Provence-Corse |
Liste des meilleurs accords : Vin / Pastizzu
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le pastizzu.
Le pastizzu se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace blanc Muscat, un Bugey mousseux blanc, un Pays d'Oc blanc mousseux, un Touraine mousseux blanc ou encore un Agenais Blanc Mousseux.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le pastizzu dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le pastizzu | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Alsace blanc Muscat
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Bugey mousseux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
| Pays d'Oc blanc mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
| Touraine mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
| Agenais Blanc Mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
| Sable de Camargue blanc mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
Crémant d'Alsace blanc Chardonnay
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Seyssel mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Vin de Savoie mousseux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Saumur mousseux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Rasteau blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Vouvray mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Crémant de Die
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Rhône | |
Muscat de Frontignan vin doux naturel
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Crémant de Loire blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Loire | |
| Anjou mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Crémant de Bourgogne blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bourgogne | |
Crémant de Bordeaux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bordeaux | |
Limoux blanquette de Limoux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
Montlouis-sur-Loire mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Clairette de Die
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
| Crémant de Limoux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Languedoc-Roussillon | |
Gaillac méthode ancestrale
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
Saint-Péray mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Mireval
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Lunel
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Rivesaltes Muscat de Noël
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Bugey pétillant blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
Bugey Montagnieu pétillant
AOC/AOP
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Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
Bugey Montagnieu mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
| Alsace blanc Muscat Ottonel AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Crémant d'Alsace blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Crémant d'Alsace blanc Pinot gris
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Crémant d'Alsace blanc Riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Vouvray pétillant
AOC/AOP
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Blanc | Vin pétillant | Loire | |
| Crémant d'Alsace blanc Pinot noir AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
| Crémant d'Alsace blanc Auxerrois AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
AOC/AOP