Quel vin choisir avec un bleu de bonneval ?

« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le bleu de bonneval avec un Barsac ! »

« Pour une grande occasion, le bleu de bonneval s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Jurançon vendanges tardives. »

Le bleu de bonneval

Le bleu de bonneval est un fromage originaire de France, de la région Rhône-Alpes et plus particulièrement des départements de la Haute-Savoie et de la Savoie. C'est une grande spécialité française !
Le bleu de bonneval est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte naturelle.

Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte persillée non cuite ou crue - Pâte crue à moisissures internes.

Liste des meilleurs accords : Vin / Bleu de Bonneval

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le bleu de bonneval.

Le bleu de bonneval se marie parfaitement avec du vin blanc doux comme un bon L'Etoile vin de paille, un Monbazillac, un Jurançon, un Barsac ou encore un Graves supérieures.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge doux comme un Banyuls traditionnel rancio hors d'âge, un Muscat de Beaumes-de-Venise rouge, un Banyuls grand cru, un Maury grenat ou un Grand Roussillon rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé, le Banyuls rosé et le Grand Roussillon rosé.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le bleu de bonneval.