Quel vin choisir avec une cervelle sauce tomate ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la cervelle sauce tomate avec un Pauillac ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chambolle-Musigny premier cru. »
La cervelle sauce tomate
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat en sauce.
Liste des meilleurs accords : Vin / Cervelle sauce tomate
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la cervelle sauce tomate.
La cervelle sauce tomate se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Volnay, un Vin de Corse Sartène rouge, un Chiroubles ou encore un Pauillac.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la cervelle sauce tomate !
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la cervelle sauce tomate | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon Serrières rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Corse Sartène rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Chiroubles
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brouilly AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Blagny premier cru La Pièce sous le Bois
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ladoix premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Rully rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côte de Beaune-Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chorey-lès-Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves de Vayres rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Gravains rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pernand-Vergelesses rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saumur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Fleurie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Santenay premier cru Clos Faubard rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Auxey-Duresses premier cru Les Grands Champs rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Aubin premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux champenois rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Champagne |
Blaye
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Givry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP