Quel vin choisir avec des médaillons de lotte au lard ?
« Les médaillons de lotte au lard réclament un très bon vin comme le Vacqueyras blanc ! »
« Pour une grande occasion, les médaillons de lotte au lard s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Chablis Grand Cru Preuses. »
Les médaillons de lotte au lard
C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson au four.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les médaillons de lotte au lard.
Les médaillons de lotte au lard se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vacqueyras blanc, un Ajaccio blanc, un Bandol blanc, un Pouilly-Fuissé les vignes blanches ou encore un Chablis premier cru Mont de Milieu.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les médaillons de lotte au lard.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les médaillons de lotte au lard | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vacqueyras blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Ajaccio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Bandol blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Pouilly-Fuissé les vignes blanches
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis premier cru Mont de Milieu
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis Grand Cru
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Azé blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace grand cru Frankstein Riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Vouvray
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Jurançon sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Patrimonio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bellet blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Pessac-Léognan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Vin de Corse Calvi blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Lirac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Fiefs Vendéens Mareuil blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pouilly-Fumé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bergerac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Chinon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Côtes du Rhône blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Viré-Clessé quintaine
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Entre-deux-Mers Haut-Benauge
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pouilly-Vinzelles les longeays
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes de Millau blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Pierrevert blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Palette blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Pouilly-Loché au bûcher
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes du Rhône Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Saint-Véran chasselas
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Saumur blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Valençay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Reuilly blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Pourçain blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
AOC/AOP