Quel vin choisir avec une andouillette d'alençon ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme l'andouillette d'alençon avec un Pouilly-Fuissé ! »
L'andouillette d'alençon
La base de l'andouillette d'Alençon est la fraise de veau, contrairement aux autres andouillettes qui sont pur porc.
L'andouillette d'alençon est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Orne. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.
Liste des meilleurs accords : Vin / Andouillette d'Alençon
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'andouillette d'alençon.
L'andouillette d'alençon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre blanc, un Pouilly-Fuissé, un Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Chablis ou encore un Bergerac blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'andouillette d'alençon !
| Liste des meilleurs accords met vin pour l'andouillette d'alençon | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pouilly-Fuissé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bergerac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Pouilly-Fumé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Petit Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Entraygues - Le Fel blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Cour-Cheverny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Estaing blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie AOC/AOP | Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
| Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Buzet blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saumur blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Quincy
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Reuilly blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Pourçain blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Menetou-Salon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Jasnières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Montlouis-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Pouilly-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Lyonnais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes de Blaye
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Beaujolais Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Bordeaux Haut-Benauge
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Alsace blanc Sylvaner
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Cheverny blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Orléans blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Muscadet Sèvre et Maine
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Muscadet Coteaux de la Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes de Bordeaux Francs blanc sec AOC | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Muscadet Côtes de Grandlieu AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Alsace blanc Pinot Gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Alsace blanc Riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
AOC/AOP