Quel vin choisir avec un perdreau à la normande ?
« Le perdreau à la normande est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Romanée-Conti. »
Le perdreau à la normande
Perdreau en cocotte sur un lit de reinettes, arrosé de crème fraîche. (la reinette, c'est la pomme, pas la grenouille!)
Le perdreau à la normande est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes en ragoût.
Liste des meilleurs accords : Vin / Perdreau à la normande
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le perdreau à la normande.
Le perdreau à la normande se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Romanée-Saint-Vivant, un Ruchottes-Chambertin, un Romanée-Conti ou encore un La Tâche.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le perdreau à la normande dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le perdreau à la normande | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Romanée-Saint-Vivant
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ruchottes-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Romanée-Conti
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Tâche
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gevrey-Chambertin premier cru Petite Chapelle
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Echezeaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Richebourg
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Grande Rue
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Romanée
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mazoyères-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mazis-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Grands-Echezeaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos des Lambrays
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos de Tart
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos de la Roche
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos Saint-Denis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos de Vougeot
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pessac-Léognan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Griotte-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru Les Grèves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Corton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Musigny rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gevrey-Chambertin premier cru Combe au Moine
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gevrey-Chambertin premier cru Lavaut Saint-Jacques
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru Blanchot dessus rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru La Maltroie rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gevrey-Chambertin premier cru La Romanée
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gevrey-Chambertin premier cru Champeaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Chassagne-Montrachet premier cru Vigne Blanche rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP