Quel vin choisir avec des saltimbocca de dinde ?
« Les saltimbocca de dinde sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Santenay premier cru rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Santenay premier cru Les Gravières rouge. »
Les saltimbocca de dinde
Les saltimbocca de dinde sont un plat originaire d'Espagne, de Grèce, d'Italie et deSuisse.
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à juin et de septembre à octobre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes en ragoût.
Liste des meilleurs accords : Vin / Saltimbocca de dinde
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les saltimbocca de dinde.
Les saltimbocca de dinde se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon rouge, un Santenay premier cru rouge, un Vin de Corse Figari rouge, un Chiroubles ou encore un Pauillac.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec les saltimbocca de dinde dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les saltimbocca de dinde | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Santenay premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Corse Figari rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Chiroubles
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brouilly AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Blagny premier cru Sous le Dos d'Ane
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ladoix premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côte de Beaune-Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chorey-lès-Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves de Vayres rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Listrac-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Savigny-lès-Beaune premier cru Les Jarrons rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Pernand-Vergelesses rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saumur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Arbois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Chambolle-Musigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaujolais supérieur
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Fleurie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulin-à-Vent
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Volnay premier cru Pitures Dessus AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Rully premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Auxey-Duresses premier cru Clos du Val rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côte de Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux champenois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Champagne |
Chassagne-Montrachet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP