Que manger avec un Alsace sélection de grains nobles Pinot gris ?
L'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris peut très bien se marier avec des apéritifs, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Christollen (SF)(SR) | Jeune |  |
| Bettelmann (SF)(SR) | Jeune | |
| Gaeleruewekueche (SF)(SR) | Jeune | |
| Rahmkueche (SF)(SR) | Jeune | |
| Rosemer ropfkueche (SF)(SR) | Jeune | |
| Schaenkele (SF)(SR) | Jeune | |
| Streusel (SF)(SR) | Jeune | |
| Bredele (SF)(SR) | Jeune | |
| Wihnachtstolle (SF)(SR) | Jeune | |
| Baerawecka (SF)(SR) | Jeune | |
| Huetzelknopf (SF)(SR) | Jeune | |
| Tarte tatin (SF)(SR) | Jeune | |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Mousse à la ricotta | Jeune ou Vieux | |
| Canapés au foie gras de canard (SF) | Jeune ou Vieux | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Carry poulet | Jeune | |
Fromages
Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Ricotta à la framboise | Jeune | |
| Ricotta aux fraises | Jeune | |
Desserts
Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
