Quel vin choisir avec des bourdelots aux pommes ?

« Un plat simple comme les bourdelots aux pommes s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Alsace sélection de grains nobles Riesling. »

« Pour une grande occasion, les bourdelots aux pommes - douillon aux pommes s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. »

Les bourdelots aux pommes

Pâtisserie en forme d'aumônière. La pâte enferme, une, plusieurs pommes évidées, remplies de sucre ou de gelée de fruit, operculées au beurre, mouillées de Calvados.

Les bourdelots aux pommes sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Orne. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à avril.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâtisserie à base de pâte feuilletée.

Liste des meilleurs accords : Vin / Bourdelots aux pommes - Douillon aux pommes

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les bourdelots aux pommes.

Les bourdelots aux pommes se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Bordeaux supérieur blanc, un Savennières Roche aux Moines moelleux, un Muscat de Frontignan vin de liqueur, un Alsace sélection de grains nobles Riesling ou encore un Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec les bourdelots aux pommes.